18 janvier

VERGER : Avant 14h56 (UTC), la lune montante en fin de cycle traverse encore un jour fruits — une fenêtre courte mais précieuse pour les arbres fruitiers. Taillez vos cerisiers ‘Bigarreau Napoléon’ et ‘Burlat’ au sécateur désinfecté : supprimez les rameaux morts ou en fourche serrée, coupez à 5 mm au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur, et protégez chaque plaie au mastic de taille pour limiter les entrées de monilia. Sur les cognassiers et nèfles, raccourcissez les pousses de l’année d’un tiers pour stimuler la ramification fructifère. En région méditerranéenne, profitez de la douceur pour badigeonner les troncs de vigne et de figuier à la bouillie bordelaise diluée (20 g/L), un geste préventif contre les maladies cryptogamiques hivernales.

POTAGER : Après 14h56 (UTC), le signe bascule vers les racines — la Nouvelle lune arrive à 19h51 (UTC) et l’énergie se concentre vers le sol. Hier encore, j’ai remarqué que c’est précisément dans ces heures de transition que le travail du sol porte ses meilleurs fruits. Ameublissez à la grelinette sur 15 à 20 cm les planches destinées aux carottes ‘Nantaise’, panais ‘Tender and True’ et betteraves ‘Chioggia’, sans retourner la terre pour préserver la vie microbienne. Incorporez du compost mûr à raison de 3 à 4 kg/m² en surface, puis recouvrez d’un voile de paillage de paille ou de feuilles broyées sur 5 cm — le sol restera meuble et protégé jusqu’aux premiers semis de février. Sous abri froid, semez en caissette des radis ‘Flambeau’ et du navet ‘Boule d’Or’ à 1 cm de profondeur, espacement 5 × 5 cm, pour une récolte dès mars.