10 janvier

POTAGER : Le Dernier quartier arrive à 15h48 (UTC) ce soir — une transition qui marque le début d’une phase de ralentissement, favorable aux cultures souterraines. Avant ce basculement, semez en godets profonds (10 cm) des betteraves ‘Crapaudine’ et de la rave ‘Navet de Nancy’ dans un mélange terreau-sable (80/20) : les racines pivotantes s’allongent mieux dans un substrat drainant. Repiquez sous châssis les jeunes plants de radis ‘Noir long d’hiver’ en espaçant les godets de 6 cm pour éviter la concurrence racinaire. Binez superficiellement entre les rangs de topinambour et de rutabaga en place pour aérer sans casser les racines en développement — l’oxygénation du sol stimule l’activité microbienne même en hiver. Après 15h48 (UTC), réservez vos interventions à l’entretien : affûtez la binette et la grelinette, nettoyez les plateaux de semis à l’eau chaude savonneuse. En sol argileux lourd, glissez une poignée de sable grossier sous chaque godet pour éviter l’asphyxie racinaire.

INTERIEUR : Quelques bulbes de crosnes du Japon et de petits tubercules de topinambour attendent peut-être dans votre cave — vérifiez leur état : écartez ceux qui ramollissent et conservez les fermes dans du sable légèrement humide à 5-8 °C. Sur les plantes d’intérieur à racines charnues comme le clivia ou le sansevieria, abstenez-vous d’arroser si le substrat est encore frais en profondeur : un excès d’eau en hiver provoque la pourriture des rhizomes bien plus vite qu’une légère sécheresse. Vérifiez aussi les bulbes de bégonia et de dahlia en réserve : un léger flétrissement est normal, mais tout signe de moisissure grise appelle un traitement à la poudre de soufre et un repositionnement dans un endroit plus aéré.