POTAGER : La terre encore douce sous les doigts accueille les dernières plantations. Installez les épinards d’hiver en rangs espacés de 30 cm pour faciliter les récoltes échelonnées jusqu’au printemps / Récoltez les choux de Bruxelles en commençant par le bas de la tige, où les pommes sont plus développées / Protégez les poireaux d’hiver avec un épais paillis de feuilles mortes pour éviter que le sol ne gèle autour des racines / Dans les régions douces, semez encore quelques rangs de mâche ‘Verte de Cambrai’ à 1 cm de profondeur pour des récoltes tardives.
INTERIEUR : Les plantes d’intérieur réclament une attention particulière avec la baisse de luminosité. Réduisez l’arrosage des plantes grasses et des cactées, laissant le substrat sécher complètement entre deux apports d’eau / Dépoussiérez les grandes feuilles des philodendrons et monsteras avec un chiffon humide pour optimiser leur photosynthèse / Éloignez vos fougères et calatheas des radiateurs qui dessèchent l’air ambiant / Regroupez vos plantes tropicales pour créer un microclimat plus humide, bénéfique à leur développement hivernal.
VERGER : L’odeur caractéristique de l’humus se dégage des vergers dégarnis. Nettoyez soigneusement le pied des arbres fruitiers en ramassant tous les fruits momifiés, véritables réservoirs de maladies / Appliquez un badigeon à base d’argile sur les troncs des jeunes arbres fruitiers pour les protéger des coups de soleil hivernaux et des attaques de rongeurs / Vérifiez les tuteurs et les attaches des arbres récemment plantés, en les desserrant si nécessaire pour éviter l’étranglement / Paillez généreusement les petits fruits (framboisiers, cassissiers) avec 5-7 cm de compost mûr pour enrichir le sol pendant l’hiver.
