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Mûrier platane : un bel arbre d’ombrage

Murier platane

Le mûrier platane est un très bel arbre, apprécié notamment pour son superbe feuillage. Voici comment le cultiver et en prendre soin.En résumé, ce qu’il faut savoir :Nom : Morus Kagayamae, morus australis

En résumé, ce qu’il faut savoir :

  • Famille : Moracées
  • Hauteur : 5 à 15 m
  • Exposition : Ensoleillée
  • Sol : Ordinaire, bien drainé
  • Feuillage : Caduc
  • Floraison : Eté

Plantation du mûrier platane

La plantation est une étape importante car elle va faciliter la reprise et la croissance du murier platane.

Elle doit se faire dans un mélange de terreau et de terre de jardin dans un coin ensoleillé et idéalement abrité des vents forts.

 

Mûrier platane planté en isolé dans un jardin familial
Jeune mûrier platane formant peu à peu une large couronne ombragée.
  • Il est recommandé de planter son mûrier à l’automne mais la plantation au printemps est tout à fait possible à condition de bien arroser au début.
  • Veiller à protéger les racines du froid l’hiver avec un paillage, surtout au début, car elles sont sensibles au fortes gelées.

Choisissez un emplacement dégagé, à bonne distance de la maison et des terrasses, car la couronne du mûrier platane peut devenir très large. Prévoyez au minimum 5 à 6 m de recul par rapport aux constructions pour profiter pleinement de son ombre sans gêne.

Croissance du murier platane :

D’abord relativement lente, la croissance du murier platane s’accélère au fil des ans.

Si vous souhaitez accélérer la croissance de l’arbre, donnez-lui de l’engrais pour arbres et arbustes au printemps.

Un arrosage régulier la première année suivant la plantation améliore aussi la reprise et la croissance du murier platane.

En sol profond et bien drainé, il forme progressivement une belle cime arrondie qui en fait un excellent arbre d’ombrage pour le jardin, une cour ou un espace de jeux pour les enfants.

Taille du mûrier-platane

Aucune taille n’est vraiment nécessaire, d’autant que la pousse est déjà assez lente…

Le mûrier sera d’autant plus beau si vous le laissez prendre sa forme naturelle car c’est là qu’il est le plus joli.

 

Morus kagayamae taillé en parasol
Mûrier platane conduit en parasol pour ombrager une terrasse.
  • Si vous devez tailler le murier platane pour réduire sa ramure, faites le toujours en raccourcissant l’arbre de manière équilibrée.
  • La taille a lie de préférence à l’automne, après la chute des feuilles.
  • Utiliser des outils de qualité pour faire des coupes nettes
  • Un mastic de cicatrisation est utile, surtout sur les plus grosses branches.

Évitez les tailles trop sévères chaque année qui fatiguent l’arbre et provoquent des rejets disgracieux. Une taille de formation les premières années, puis quelques interventions légères d’éclaircie suffisent à maintenir une belle silhouette.

A savoir sur le mûrier-platane

Le mûrier peut être mâle ou femelle. Le mûrier mâle ne donne pas de fruits alors que le femelle en donne. Il existe également des variétés stériles qui ne donne, par définition, pas de fruit

Le murier platane, ou Morus kagayamae, se distingue aussi par son feuillage large et profondément nervuré, qui rappelle celui du platane. C’est ce feuillage dense qui en fait un arbre particulièrement apprécié dans les jardins méditerranéens et sur la côte atlantique pour créer de l’ombre rapidement.

Les fruits du murier platane sont-ils comestibles ?

Les fruits du murier-platane sont parfaitement comestibles. Mais attention, ils sont très salissants.

  • Attention ! Si vous achetez un mûrier femelle, évitez de le planter sur un coin de votre terrasse, évitez de vous reposer à son ombre ou d’y dresser une table recouverte d’une magnifique nappe blanche !
Fruits comestibles du mûrier platane
Fruits du mûrier platane, juteux, sucrés… et très tachants !

 

  • Ces fruits n’ont pas grand chose de semblable avec les fruits des ronciers de nos campagnes, sinon qu’ils tachent tout autant !
  • Les fruits du mûrier sont néanmoins comestibles, assez juteux et très sucrés.
  • Ils peuvent se consommer frais, en confiture, en coulis ou en tarte, mais la période de maturité est assez courte et la chute des fruits tache fortement le sol, les dalles et les vêtements.

Si vous choisissez un mûrier mâle, vous pourrez sans crainte méditer sous son feuillage vert profond, car il vous apportera l’ombre désirée durant les chaleurs estivales.

Les anglophones l’appellent le Kagayama.

Maladies du murier-platane

Si vous constatez que certaines branches se dessèchent et meurent, il peut être malade à cause d’un champignon mais aussi avoir souffert d’un manque d’eau et de la chaleur.

 

Mûrier platane adulte dans un jardin
Mûrier platane adulte formant une large couronne, peu sensible aux maladies.

  • Pucerons : feuilles collantes, enroulées, présence de fumagine noire sur le feuillage. Traitez avec un jet d’eau ou un savon noir dilué. Tout savoir sur les pucerons
  • Cochenilles : amas blanchâtres ou bruns sur les rameaux et le revers des feuilles. À éliminer manuellement, puis en pulvérisant un traitement adapté (huile végétale ou savon noir). Tout savoir sur les ochenilles
  • Champignons du bois (dessèchement de branches) : souvent favorisés par les grosses plaies de taille ou le stress hydrique. Taillez proprement les parties atteintes et surveillez l’arrosage les premières années.

Un sol bien drainé, un arrosage régulier les deux ou trois premières années, puis un minimum de taille favorisent la bonne santé de l’arbre et limitent naturellement les risques de maladies.

FAQ – vos questions :

Le mûrier platane a-t-il des racines envahissantes ?
Ses racines sont puissantes mais restent généralement moins problématiques que celles de certains grands arbres (peupliers, saules…). Évitez toutefois de le planter juste au bord d’un mur ou d’une canalisation : gardez 4 à 5 m de distance de sécurité.

Quelle distance prévoir entre plusieurs mûriers platanes ?
Pour qu’ils puissent développer pleinement leur couronne, comptez au moins 6 à 8 m entre deux sujets adultes. Cela permet de créer un alignement ombragé sans concurrence excessive.

Le mûrier platane est-il adapté aux petits jardins ?
Oui, à condition de choisir un jeune sujet greffé et de limiter un peu son développement par une taille douce. Dans un tout petit jardin de ville, mieux vaut privilégier un emplacement bien dégagé pour ne pas écraser l’espace.

Est-il possible de cultiver un mûrier platane en pot ?
Ce n’est pas l’idéal, car il s’agit d’un arbre à fort développement. On peut toutefois le cultiver quelques années en grand bac sur une terrasse, en prévoyant des rempotages, un bon drainage et des arrosages réguliers.

À partir de quand donne-t-il de l’ombre ?
En général, un mûrier platane commence à procurer une ombre vraiment intéressante 4 à 6 ans après la plantation, selon la taille du plant de départ et les conditions de culture.

Conseil malin

Plus connu sous le soleil du midi, le mûrier pousse également très bien sur la côte atlantique, à condition de le protéger des vents forts.


©hcast, ©Georges Blond


Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.