Connexion
Accueil / Recettes de cuisine / Accompagnement / Sauce barbecue maison : une recette facile et gourmande

Sauce barbecue maison : une recette facile et gourmande

Sauce barbecue maison
0

Préparation : 5 minutes

Ingrédients :

  • 8 cuil à soupe de Ketchup
  • 3 cuil à s de concentré de tomate
  • 4 cuil à s d’huile d’olive
  • 2 cuil à s de Cognac (facultatif)
  • 2 petits oignons
  • 2 cuil à c rases de curry en poudre
  • Quelques gouttes de Tabasco
  • Sel, poivre

Recette de la sauce barbecue maison

Pelez et hachez très finement les oignons.

Dans un bol, mélangez le Ketchup, le concentré de tomate et l’huile d’olive.

Salez et poivrez.

Délayez le curry dans le Cognac.

Ajoutez quelques gouttes de Tabasco et versez dans la sauce.

Mélangez bien.

Réservez au frais couvert de film alimentaire jusqu’au moment de servir.

Recette de sauce barbecue maison facile


©SucréSalé


Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons pour réaliser de belles recettes de chefs.
Un commentaire ?

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *