Cresson : usages et propriétés médicinales Déjà au 16ème siècle, le cresson était connu pour ses vertus médicinales avant de s’introduire timidement dans l’alimentation.
Des salades pour chaque saison Au début ou en fin de repas, quelques feuilles de verdure apportent un gage de fraîcheur à vos menus.
Cresson de fontaine : apprécié pour ses feuilles Le cresson est une plante potagère et condimentaire appréciée pour la saveur piquante de ses feuilles.
Soupe de cresson : délicieuse et facile Délicieuse recette de saison, la soupe de cresson est un vrai régal !
Cresson alénois : facile et rapide de culture Le cresson alénois est un petit cresson annuel à croissance rapide. Ses très petites feuilles à la saveur poivrée se récoltent tout l’année.
Börek au cresson et Sainte-Maure Consommé depuis la nuit des temps, le cresson se reconnaît à ses petites feuilles vertes et à sa saveur légèrement poivrée.
Cresson des jardins : délicieuse saveur poivrée Le cresson des jardins, ou cresson de terre, n’a pas besoin d’un sol gorgé d’eau pour pousser. On peut donc le cultiver facilement au potager.