Recettes avec de la truite

Truite au four sur un lit de fenouil et câpres

Préparation : 40 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 6 personnes 1 truite vidée (800 à 900 g) 2 bulbes de fenouil 3 branches de céleri 6 petites carottes 1 oignon 1 poireau 50 g de câpres
Truite au four fenouil et câpres

Tagliatelle à la truite fumée

Voici une délicieuse recette de tagliatelles à la truite fumée, à la fois savoureuse, gourmande, économique et facile à réaliser.
tagliatelle truite
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