Le bananier est une plante au feuillage spectaculaire, au port graphique qui évoque naturellement les paysages tropicaux. En pleine terre sous climat doux ou en pot à l’intérieur, il transforme terrasse, patio ou salon en un coin de verdure. Certaines variétés sont purement ornementales, d’autres peuvent fructifier en climat chaud ou sous serre. Voici comment choisir la bonne variété, planter, arroser et entretenir votre bananier pour qu’il reste vigoureux toute l’année.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
| Espèce / variété | Type | Hauteur adulte | Rusticité (°C) | Feuillage / fruits | Atouts et usages |
| Bananiers d’ornement | |||||
| Musa basjoo | Ornemental | 3 à 4 m | -10 à -12 (paillé) | Grand feuillage vert, fruits non comestibles | Le plus rustique, idéal en pleine terre en climat tempéré. |
| Musa sikkimensis | Ornemental | 3 à 5 m | -10 | Feuilles vertes nervurées de rouge | Très décoratif, plus coloré que basjoo. |
| Musa sikkimensis ‘Red Tiger’ | Ornemental | 3 à 4 m | -8 à -10 | Feuillage tigré rouge et vert | Aspect exotique très marqué. |
| Ensete ventricosum ‘Maurelii’ | Ornemental | 2 à 4 m | 0 (hors gel) | Feuilles pourpre foncé, pas de fruits | Spectaculaire en bac, à hiverner impérativement. |
| Musa ornata | Ornemental | 1,5 à 2 m | +5 | Inflorescences roses, fruits décoratifs | Floraison très décorative, culture en serre ou intérieur lumineux. |
| Musella lasiocarpa | Ornemental | 1,5 à 2 m | -8 à -10 (paillé) | Feuillage vert, grande fleur jaune persistante | Floraison spectaculaire et durable, idéal en pot ou massif exotique. |
| Bananiers à fruits (comestibles) | |||||
| Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’ | Fruitier | 1 à 2 m | +5 | Bananes sucrées, feuillage vert | Idéal en pot, serre ou véranda lumineuse. |
| Musa ‘Pisang Ceylan’ | Fruitier | 3 à 4 m | +8 | Bananes parfumées, productives | Serre chaude ou climat tropical requis. |
| Musa acuminata ‘Grand Nain’ | Fruitier | 2 à 3 m | +5 | Bananes de calibre moyen | Très cultivé, bon compromis rendement / taille. |
| Musa acuminata ‘Lady Finger’ | Fruitier | 2 à 3 m | +6 | Petites bananes fines et sucrées | Très apprécié pour la qualité gustative. |
| Bananiers d’intérieur (plantes décoratives pour intérieur lumineux, véranda ou serre tempérée) | |||||
| Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’ | Intérieur / fruitier | 1 à 2 m | +5 | Grand feuillage vert, bananes possibles | Le plus cultivé en intérieur, nécessite beaucoup de lumière. |
| Musa acuminata ‘Super Dwarf Cavendish’ | Intérieur | 0,8 à 1,2 m | +8 | Feuillage compact, parfois tacheté | Idéal pour appartement lumineux, croissance lente. |
| Musa ornata | Intérieur ornemental | 1,5 à 2 m | +5 | Fleurs roses décoratives, fruits non comestibles | Très décoratif, floraison appréciée en véranda. |
| Musa ‘Tropicana’ | Intérieur décoratif | 1 à 1,5 m | +8 | Feuillage large, très ornemental | Utilisé comme plante verte exotique. |
Pour le jardin, privilégiez une variété rustique comme Musa basjoo. La plantation se fait du printemps à l’été, en situation ensoleillée, chaude et abritée des vents dominants (qui déchirent les grandes feuilles).
En climat froid, le feuillage est gélif et peut disparaître dès ~2 °C. Avec un hivernage soigné (butte de feuilles sèches/paillage épais autour du rhizome, voile sur le pseudo-tronc), la souche repart généralement au printemps suivant.
En extérieur, soleil et chaleur, mais emplacement abrité des vents.
Le bananier se cultive très bien en grand contenant à la maison : luminosité maximale, sans soleil direct brûlant derrière une vitre. Températures idéales : 18–22 °C. Évitez les pièces sombres.
En intérieur, misez sur la lumière et l’humidité de l’air.
Le bananier se multiplie très facilement par rejets (drageons) émis à la base de la souche. Intervenez au printemps ou en été, sur un rejet de 30–50 cm portant déjà des racines.
En intérieur comme en pot à l’extérieur, visez un substrat légèrement humide mais jamais gorgé d’eau. Brumisez régulièrement le feuillage (eau non calcaire) pour recréer une atmosphère humide.
Feuillage sain : arrosage régulier, air humide, sol drainé.
Le bananier est plutôt robuste : les soucis viennent surtout d’un mauvais arrosage ou d’un air trop sec.
Le bananier est la plus grande herbe du monde : son pseudo-tronc monte vite si l’eau et la chaleur sont au rendez-vous.
Les bananiers sub-tropicaux s’adaptent à nos climats (avec protection hivernale), tandis que les tropicaux sont franchement gélifs et se réservent aux serres/jardins d’hiver. En intérieur, il figure parmi les plantes d’ambiance les plus appréciées pour leur allure et la touche d’exotisme qu’elles apportent.
Le bananier, plus grande herbe du monde, star des ambiances exotiques.
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