POTAGER : Avant le changement (soirée), jour racines : la terre garde encore un peu de souplesse malgré le froid — une belle fenêtre pour les bulbes. Plantez vos bulbes d’oignon à 1 cm de profondeur, espacés de 10 cm sur le rang, rangs à 25 cm / Lancez un bac de forçage d’endives à l’obscurité complète — couvrez les racines d’un sac opaque, 15 à 18 °C, et comptez trois semaines pour obtenir des chicons tendres / Travaillez légèrement la surface des planches libérées et incorporez une couche de compost mûr sur 5 cm.
VERGER : Un jasmin d’hiver bien palissé égaie la façade dès janvier. Vérifiez les liens de vos tiges sur le treillage et supprimez les rameaux morts ou abîmés par le vent / Installez un rosier à racines nues en creusant un trou de 40 cm de large et 40 cm de profondeur, collet au niveau du sol, racines bien étalées — paillez aussitôt avec 8 cm de broyat / Sur vos noisetiers, retirez les drageons à la base au sécateur ras du sol pour concentrer la vigueur sur les tiges principales.
INTERIEUR : Les jours courts éprouvent les plantes en pot. Passez un chiffon légèrement humide sur les feuilles de votre citronnier pour éliminer la poussière et capter davantage de lumière / Arrosez très sobrement : en hivernage hors gel, un arrosage léger tous les dix jours suffit si la pièce est fraîche.
