POTAGER : Avant le changement (matin), jour fruits — quelques heures à saisir pour récolter les derniers légumes-racines de conservation encore en terre. Arrachez vos scorsonères et crosnes avec une fourche-bêche en soulevant délicatement pour ne pas briser les racines fragiles ; brossez-les à sec avant de les stocker en caisse de sable humide dans un local frais (entre 2 et 5 °C). Profitez-en pour butter légèrement vos poireaux restants et apporter 5 cm de compost mûr au pied de vos rangs de céleri-rave.
POTAGER : Après le changement, jour racines — la lune descendante et le type du jour s’accordent parfaitement pour planter vos caïeux d’ail et vos bulbes d’échalote. Enfoncez les caïeux d’ail à 3 cm de profondeur, pointe vers le haut, espacés de 12 cm sur le rang avec 25 cm entre les rangs. Installez vos bulbes d’échalote affleurants à 15 cm sur le rang, rangs à 25 cm. Travaillez un sol bien ameubli, débarrassé des résidus de culture précédents, et paillez légèrement avec de la paille pour protéger du gel les premières semaines.
ORNEMENT : Crocus et jacinthes attendent encore dans leur sachet ? Dernière fenêtre avant les gelées persistantes. Plantez vos crocus à 8 cm de profondeur et vos jacinthes à 12 cm, dans un sol drainé — les zones argileuses lourdes bénéficieront d’un peu de sable grossier mélangé au fond du trou. Installez également vos tulipes à 15 cm de profondeur, espacées de 10 cm, en regroupant les couleurs par petits massifs pour un effet printanier plus généreux.
