POTAGER : Avant le changement (soirée), jour racines — la lune descendante accompagne parfaitement un beau chantier de plantation. Enfoncez vos caïeux d’ail à 3 cm de profondeur, pointe en haut, espacés de 12 cm sur le rang : le sol encore souple absorbe bien les bulbes sans effort. Arrachez betteraves et radis noirs restants à la fourche-bêche, brossez-les à sec et rangez-les en caisse de sable légèrement humide dans un local frais. Vos pieds de céleri-rave qui tiennent encore en place méritent un buttage soigneux et 5 cm de compost mûr au collet pour traverser les premières gelées. Côté sol, travaillez les planches libérées sur 20 cm et incorporez du compost bien décomposé : la structure de la terre s’en trouvera améliorée pour le printemps.
ORNEMENT : Après le changement (soirée), jour fleurs — la soirée bascule vers un jour fleurs, une belle occasion pour le jardin d’ornement. Plantez vos bulbes de tulipes à 15 cm de profondeur avec 10 cm d’écart, et installez vos narcisses de la même façon : leur floraison printanière vous remerciera de ce soin d’automne. Mettez également en place vos rosiers à racines nues : creusez un trou généreux, étalez les racines en éventail et tassez fermement la terre autour du collet. Un paillage de 8 cm de feuilles mortes protégera leur base du gel. En sol acide, rhododendrons et camélias apprécieront un apport de terreau de bruyère et un bon arrosage d’installation avant les frimas.