La menthe est un aromatique facile de culture, aussi bien en pleine terre qu’en pot ou jardinière. Cultiver la menthe dans un contenant permet notamment de limiter sa propagation, car cette plante vivace est équipée de stolons souterrains capables d’envahir rapidement un massif ou un potager.
Installée en pot, la menthe trouve facilement sa place sur une terrasse, un balcon, un rebord de fenêtre ou même dans la cuisine, tout en restant productive et décorative. Rustique, vigoureuse et peu exigeante, elle peut vivre plusieurs années si elle bénéficie de bonnes conditions.
Voici tous nos conseils pour cultiver la menthe en pot durablement et profiter de feuilles parfumées toute l’année.
Choisir les bonnes variétés
Il existe plus de 70 espèces et variétés de menthes. Bonne nouvelle : presque toutes peuvent être cultivées en pot. Pour un usage culinaire et aromatique, on privilégiera toutefois les variétés les plus parfumées.
Menthe poivrée (Mentha × piperita) : très riche en menthol, idéale pour infusions et desserts.
Menthe verte (Mentha spicata) : douce et fraîche, parfaite pour taboulé et boissons.
Menthe chocolat, menthe citron, menthe bergamote : plus originales, très décoratives en pot.
Conseil important : ne cultivez jamais plusieurs variétés de menthe dans un même pot, car la plus vigoureuse finit toujours par dominer les autres.
Choisir le bon pot
Les rhizomes de la menthe ont besoin d’espace pour se développer correctement. Choisissez :
un pot d’au moins 30 cm de diamètre ;
une profondeur minimale de 20 cm ;
un contenant percé au fond pour assurer le drainage.
Les pots en terre cuite ou en bois sont préférables, car ils laissent respirer le substrat. Attention toutefois au gel : en hiver rigoureux, surélevez le pot ou isolez-le pour éviter qu’il n’éclate.
Un pot large limite l’asphyxie des rhizomes et favorise une belle production de feuilles.
Opter pour le bon substrat
La menthe apprécie un substrat riche, léger et toujours frais, mais jamais détrempé.
Disposez une couche de billes d’argile ou de graviers au fond du pot.
Remplissez avec un mélange de terreau de qualité et de compost mûr.
Évitez les substrats trop lourds qui retiennent l’eau.
La menthe étant gourmande, un rempotage annuel au printemps ou à l’automne est vivement conseillé pour renouveler le terreau et relancer la croissance.
Choisir une exposition adaptée
La menthe préfère une exposition mi-ombragée, surtout en été. Le soleil direct aux heures les plus chaudes augmente fortement ses besoins en eau et peut ralentir sa croissance.
Soleil doux le matin, ombre l’après-midi : situation idéale.
Évitez les balcons très exposés au vent, qui dessèchent rapidement le substrat.
La mi-ombre permet de conserver un feuillage tendre et très parfumé.
Arroser la menthe en pot
L’arrosage est le point clé de la réussite. La menthe a besoin d’un sol constamment frais.
Arrosez dès que la surface du terreau commence à sécher.
En été, un arrosage quasi quotidien peut être nécessaire.
Privilégiez l’eau de pluie et arrosez de préférence en soirée.
Le substrat ne doit jamais être détrempé. Laissez-le légèrement ressuyer entre deux arrosages pour éviter l’asphyxie des racines.
Récolter et entretenir la menthe en pot
Récoltez les feuilles au fur et à mesure des besoins, en coupant les tiges à quelques centimètres du sol. Cette taille régulière stimule l’apparition de nouvelles pousses.
Supprimez les fleurs dès leur apparition pour préserver l’arôme des feuilles.
Rabattez la plante après floraison pour la densifier.
Conseils du jardinier – FAQ
La menthe peut-elle rester dehors toute l’année ?
Oui. Rustique jusqu’à -15 °C, elle hiverne sans problème en extérieur, à condition que le pot ne gèle pas.
Pourquoi ma menthe jaunit-elle ?
Le plus souvent à cause d’un excès d’eau ou d’un drainage insuffisant.
Faut-il fertiliser la menthe en pot ?
Un apport de compost ou un rempotage annuel suffit largement.
Combien de temps vit une menthe en pot ?
En moyenne 4 à 5 ans, avec division ou renouvellement régulier.
Peut-on cultiver la menthe en intérieur ?
Oui, près d’une fenêtre lumineuse, à condition d’arroser régulièrement.
Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.
