Régalez vous avec cette délicieuse recette de tarte au saumon, Cheddar et épinards, un mariage savoureux et onctueux.
Ingrédients pour 4 personnes :
Commencer par dérouler la pâte feuilletée puis la mettre dans un plat allant au four
Décongeler les épinards
Découper le Cheddar en fine tranche
Disposer la moitié des tranches au fond de la pâte
Disposer le saumon fumé par dessus
Dans un saladier,
Mélanger et battre les oeufs avec la crème fraîche puis le lait, saler et poivrer
Ajouter les épinards puis mélanger à nouveau
Verser la préparation sur le Cheddar et le saumon fumé
Ajouter par dessus le reste du Cheddar
Enfourner pour 25 min de cuisson à 180°
Servir avec une bonne salade
Bon appétit !
©Cat.s
Sous la responsabilité de Rodolphe Decroix, directeur de la publication.
