Recettes de chefs avec du saumon

Découvrez nos recettes avec ou à base de saumon (entrée, plat, tarte et quiche,tartare, salade) de saison, faciles et gourmandes.

Makis de Pink Lady®, au concombre et au saumon mariné

Saumon fumé : à déguster toute l’année

Pomme de terre au four et saumon fumé

Gravlax de saumon, salade de carottes, pommes au gingembre

Saumon gravlax accompagnement salade carotte pomme gingembre

Pizza saumon poireau

Recettes de chefs avec du saumon

Makis de Pink Lady®, au concombre et au saumon mariné

Saumon fumé : à déguster toute l’année

Pomme de terre au four et saumon fumé

Gravlax de saumon, salade de carottes, pommes au gingembre

Pizza saumon poireau

Tarte aux poireaux et au saumon fumé

Tarte aux poireaux, saumon et tomates confites

Tagliatelle au saumon fumé

Saumon mariné au miel et soja, façon gravlax

Tarte au saumon et épinards frais

Tourte au saumon et aux poireaux, un régal

Pavé de saumon à l’unilatéral, purée de pommes de terre

Quiche au saumon et poireaux, la classique

Saumon grillé et légumes verts

Koulibiac de saumon et épinards au Comté

Tarte au saumon, cheddar et épinards

Blanquette de saumon aux girolles

Saumon au sésame

Saumon à l’unilaterale : tellement savoureux

Salade de lentilles vertes, saumon et sauce crème

Tartare de saumon et ciboulette fraîche

Velouté au chou-fleur et au saumon fumé

Tartare de saumon à la mangue et au fruit de la passion

Tarte au saumon et épinards, pâte brisée maison

Velouté de potiron au poisson fumé

Saumon mariné à l’aneth

Velouté de potiron au saumon

Beurre de saumon

Tartare de saumon à la mangue

Tartine de saumon fumé aux légumes marinés grillés, olives et citron confit

Salade tiède de lentilles au saumon

Tarte au saumon et au brocoli

Saumon mariné façon gravlax, à l’aneth et aux 2 asperges

Saumon aux asperges et aux herbes

Crépinette de chou aux deux saumons et fines herbes

Saumon fumé en cocotte

Spaghettis sans gluten, asperges et saumon

Gratin de pommes de terre aux deux saumons

Tarte de la mer à l’Emmental

Endives au saumon

Pennes au saumon

Lasagnes au saumon et épinards frais

Papillote de saumon sauvage, petits légumes au Cantal jeune

Terrine de la mer

Flan de légumes au saumon

Rillettes de Langres au saumon fumé

Petits choux tout frais

Pavé de saumon en miroir de vin rouge

Saumon au jus de pomme

Toast au saumon fumé, chocolat et gingembre