Salade de fruits exotiques
En hiver, ce sont les fruits exotiques qui viennent agrémenter nos salades en dessert. Orange, pamplemousse et kiwi sont les fruits parfaits pour apporter saveurs et couleurs à nos assiettes.
pamplemousse
Soupe d’agrumes et feuillantines beurre salé/dragées
Vous aimez terminer sur un dessert léger et une notre de fraicheur, voici la délicieuse soupe d’agrumes et feuillantines beurre salé/dragées.
Pamplemousse : des vitamines et un remède anti-fatigue !
Fruit rafraîchissant et exceptionnellement riche en vitamine C, le pamplemousse est un agrume originaire d’Asie du Sud-Est et appartenant à la famille des Rutaceae.
Pamplemoussier : de la plantation à la récolte
Le pomelo, souvent appelé pamplemousse est un agrume aux fruits charnus et savoureux.
Granité de pamplemousse
A l’automne et en hiver, lorsque les pamplemousses marquent la pleine saison des agrumes, on a envie de fraicheur et de légèreté.
Pomelo roti au miel
Le pomelo rôti au miel est un dessert riche en vitamines, qui permet aussi de terminer le repas sur une belle note de fraicheur et de légèreté.
