Voici comment congeler les herbes aromatiques pour conserver toute leur saveur
Persil, ciboulette, estragon, basilic… La plupart des herbes aromatiques peuvent parfaitement être congelées.
Romarin
Envie d’un jardin méditerranéen : voici nos idées de plantations
Voici un exemple de jardin méditerranéen présenté au Chelsea Flower Show.
15 plantes à usage médicinal faciles à cultiver dans son jardin
Les êtres humains ont toujours utilisé les plantes médicinales pour se soigner. Durant l’Antiquité et au Moyen-Âge, elles étaient notamment cultivées dans les jardins pour leurs diverses propriétés.
Cultiver le romarin en pot, les clés du succès
Le romarin est une plante aromatique méditerranéenne naturellement adaptée aux sols rocailleux et secs, capable de résister au manque d’eau comme au gel. Aussi, cultiver le romarin en pot s’avère très facile. Voici nos conseils pour assurer votre succès. Quelles variétés de romarins cultiver en pot ? De manière générale, il est possible de cultiver tous […]
Romarin : beau au jardin, utile en cuisine
Le romarin est à la fois un bel arbuste et une formidable plante aromatique.
Romarin : il stimule et tonifie
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante très mellifère (les abeilles en récoltent le nectar pour fabriquer du miel) originaire d’Europe méridionale
Gigot d’agneau : la délicieuse recette
Le gigot d’agneau est un incontournable de la cuisine française et particulièrement apprécié à Pâques.
5 plantes pour soulager les allergies au pollen
Nez bouché, rhinite claire, conjonctivite, larmoiements, démangeaisons, eczéma, toux… Les allergies au pollen, ou pollinoses, ont une fâcheuse propension à gâcher l’arrivée du printemps pour bon nombre d’entre nous.
Lombalgie : comment se soigner naturellement ?
Bien que souvent bénigne, la lombalgie est une forme de mal de dos pouvant être d’origine inflammatoire,
Carré d’agneau aux herbes du jardin
Le carré d’agneau est un morceau de choix tant sa chair est tendre et savoureuse. Cuisiné aux herbes du jardin, il donnera ainsi le meilleur de lui même, voici la recette.
Sarriette : propriétés et vertus pour la santé
Plante aromatiques pleine de vertus, la sarriette fait partie des fines herbes, au même titre que le romarin et le thym.
Caille rotie au romarin
Voici la délicieuse recette des Cailles rôties au romarin avec haricots verts en accompagnement.
Pain sans gluten aux olives et au romarin
Voici une recette de pain sans gluten aux olives noires et au romarin, pour un petit air d’italien au milieu de la table.
