Les plantes aromatiques sont devenus incontournable pour ceux qui aiment jardiner et cuisiner à la fois.
C’est le plaisir de couper sa propre ciboulette pour agrémenter sa laitue, sa menthe pour parfumer ses fraises ou encore son basilic pour relever le goût de bonnes tomates bien fraîches…?
La culture des plantes aromatiques est vraiment très simple.
Elle demande très peu d’espace et la satisfaction quotidienne est garantie !
À découvrir :
Les plantes aromatiques poussent très rapidement à condition de respecter quelques règles.
Pas vraiment, cela dépend surtout de vos goûts « aromatiques ».
Veillez seulement à ne mettre dans une même jardinière que les plantes ayant les mêmes besoins en eau.
Le meilleur moyen de conserver efficacement des plantes aromatiques est de les congeler.
Le séchage a tendance à altérer le goût et la saveur des herbes alors que la congélation maintient parfaitement les arômes et la fraîcheur.
Utilisez donc vos vieux pots de confiture ou de moutarde, ciselez vos herbes et refermez la boîte que vous mettrez au congélateur.
Vous les utiliserez ainsi plusieurs mois après ce qui permet de garder de bonnes herbes aromatiques durant tout l’hiver.
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©AlexRaths, rossosiena
J’ai vu un truc assez pratique chez une amie, cest une sorte de potager pour la cuisine, et cest autonome bien pratique pour les gens qui aiment pas le jardinage comme moi lol !
J’ai mis de la ciboulette en pot sur mon balcon.
Elle jaunie tout les jours un peu plus et donne l’impression de ne pas vouloir se densifier.
J’arrose pourtant des que la terre est seche
Consommer l’armoise avec du café fort est un antibiotique miracle,est-ce vrai?
Bonjour quel variété de menthe est la plus parfumée pour le mojito merci
Mon Basilic monte en hauteur et tres peu de feilles . Est ce que je peux couper pour que ca devienne plus fourni.Aussi comment la reproduire ?
mes plants de basilic commencent des petites fleurs
blanches Est-ce normal
oui c’est absolument normal Lise !!! ☺☺
Comment éviter d’avoir des graines juste après après floraison de la menthe sauvage.
Quelle est la meilleure période pour semer la menthe sauvage. Merci.
merci pour ces conseils éclairés pour cultiver les plantes aromatiques