La hernie du chou est une maladie cryptogamique redoutable, provoquée par un champignon capable de survivre plus de dix ans dans le sol. Ses spores peuvent voyager avec les vers de terre, l’eau de ruissellement, les outils du jardinier, ou même le fumier d’animaux ayant mangé une plante infectée. Cette maladie, qui provoque des tumeurs sur les racines des crucifères, peut décimer une culture entière si rien n’est entrepris pour la prévenir. Apprenons à reconnaître, prévenir et limiter cette maladie fongique particulièrement tenace.
La hernie du chou est provoquée par le champignon Plasmodiophora brassicae, un organisme microscopique qui vit dans le sol et pénètre dans les racines pour y déclencher la formation de galles.
Le champignon se développe tout au long de la saison végétative, avec une intensité accrue au printemps et en été. La maladie n’épargne pas les parcelles irrégulièrement entretenues, où les mauvaises herbes de la famille des Brassicacées servent de relais naturel.
La maladie touche principalement les Brassicacées, cultivées ou sauvages. Voici les plantes les plus couramment concernées :
Les mauvaises herbes comme la bourse-à-pasteur, la sanve, la moutarde des champs ou même certains graminées comme le dactyle peuvent abriter le champignon sans présenter de symptômes visibles.
Lorsque les premiers signes apparaissent, il est souvent déjà trop tard pour sauver la plante. Le champignon s’est déjà installé dans les racines et continue de se multiplier :
Ces symptômes peuvent être confondus avec un manque d’eau ou un coup de chaleur, mais la présence de galles racinaires confirme systématiquement la maladie.
Comme il n’existe aucun traitement curatif, la lutte repose exclusivement sur la prévention. Voici les mesures les plus efficaces pour protéger vos cultures :
Contrairement à d’autres maladies, aucun traitement fongicide (même naturel) n’est réellement efficace contre la hernie du chou.
La seule solution reste l’arrachage immédiat des plants atteints.
Ensuite :
Après l’arrachage, il est conseillé de laisser la parcelle au repos ou d’y cultiver uniquement des plantes non sensibles pendant plusieurs années.
Peut-on cultiver des choux sur une parcelle contaminée ?
Seulement après une rotation d’au moins 7 ans. Avant cela, privilégiez des légumes non sensibles (tomates, salades, haricots, pommes de terre).
La chaux élimine-t-elle le champignon ?
Non, mais elle réduit fortement sa capacité à se multiplier en augmentant le pH du sol.
Les variétés résistantes existent-elles ?
Oui, certains choux hybrides sont plus tolérants, mais aucune variété n’est totalement immunisée.
La hernie du chou peut-elle se transmettre par l’eau ?
Oui. L’eau de ruissellement peut disséminer les spores d’une parcelle à l’autre.
Peut-on désinfecter une parcelle contaminée ?
Non, aucun traitement n’éradique les spores dans le sol. Seule la rotation longue est efficace.
©ratnasear, ©Aleksa