Poirier Beurré Hardy : précoce et abondant

Le poirier Beurré Hardy est l’un des fruitiers les plus précoces de nos vergers avec une récolte dès la fin de l’été.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Pyrus cummunis Beurré Hardy
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier

Hauteur: 5 à 15 m
Sol : Ordinaire
Exposition : Ensoleillée

Floraison : Printemps – Récolte des poires : Septembre/octobre

La taille, la plantation sont autant de gestes d’entretien qui amélioreront la récolte de vos poires.

Plantation du poirier Beurré Hardy

Cet arbre fruitier, comme la majorité des arbres en général et des poiriers en particulier, se plante de préférence à l’automne afin de favoriser l’enracinement avant l’hiver.

Si vous souhaitez planter au printemps ou en été, prévoyez un arrosage plus régulier, surtout au début.

• Faire un trou de 80 cm de large sur 60 de profondeur
• Faire un mélange de terre de jardin et de terreau
• Déposer idéalement au fond du trou un amendement du type fumier et algues ou fumier déshydraté
• Placer votre poirier Beurré Hardy dans le trou de manière à ce que la base du tronc soit légèrement surélevé par rapport au jardin
• Combler avec le mélange de terre et terreau
• Arroser copieusement puis tasser de manière à éliminer tous les trous d’air qu’il peut y avoir entre les racines et la terre
• Retrouvez aussi nos conseils plantation.

A noter que le poirier Beurré Hardy est à éviter en cas de sol sec et calcaire.

Pollinisation du poirier Beurré Hardy

Le poirier ‘Beurré Hardy’ se pollinise bien en présence du poirier ‘Conférence’, ‘Dr Jules Guyot’, ‘Doyenné du Comice’ et ‘Williams’

Taille et entretien du poirier Beurré Hardy

Afin de stimuler l’apparition de belles et nombreuses poires, il est important de pratiquer une taille de fructification avant la reprise de la végétation.

• Retrouvez également les différentes étapes de taille d’un poirier.

Récolte des poires Beurré Hardy

Quand récolter les poires ? Voici une question fréquente car il est parfois difficile de déterminer le meilleur moment.

Il faut savoir qu’il ne faut pas attendre qu’elles tombent pour les récolter. Pour ce poirier, la période de récolte a en général lieu vers septembre/octobre.

Ensuite, lorsque vous effectuez un 1/4 de tour avec la queue et qu’elles viennent sans forcer, alors vous savez que c’est le bon moment pour récolter les poires.

A savoir sur le poirier Beurré Hardy

Cette variété de poire est relativement ancienne puisqu’on trouve ses premières traces dès 1830.

C’est aussi l’une des premières poires de l’automne à être récoltée. On l’aime pour son fruit sucré et sa chair blanche et fondante.

Le poirier, réputé pour sa durée de vie très élevée (parfois près de 200 ans), est un arbre originaire d’Europe et d’Asie.
Il est en général de taille moyenne, mais il peut atteindre dans certains cas une quinzaine de mètres.

Le poirier fleurit dès le mois d’avril et donne de superbes petites fleurs blanches parfois rosées qu’affectionnent les abeilles au printemps.

On peut le trouver aussi bien à l’état sauvage, dans nos jardins, ou en culture pour la production de poires.

Maladies et parasites 

• L’oïdium : feutrage blanc sur les feuilles.
• La moniliose : les poires pourrissent sur le poirier
• Le carpocapse ou ver des fruits : Tâches marron sur les feuilles et sur les fruits.
• La tavelure du pommier : tâches brunes sur les fruits et sur les feuilles.
• La rouille : pustule orange brun sous les feuilles.
• Les pucerons : les feuilles s’enroulent et perdent leur couleur d’origine.
• Le chaulage des arbres fruitiers pour lutter contre les parasites

Pour aller plus loin :

• Les maladies du pommier et du poirier