Tourteau de ricin : un super engrais et un répulsif contre les taupes
Autorisé par l’agriculture biologique, le tourteau de ricin est un engrais naturel, surtout riche en azote. C’est également un excellent répulsif contre les rongeurs qui ravagent les cultures du jardin et du potager. Pour autant, il est interdit dans certains pays comme la Belgique de par sa toxicité sur les enfants et les animaux domestiques, en particulier les chiens. Voici nos conseils d’utilisation, avec les bons gestes de sécurité.
Le tourteau de ricin, c’est quoi exactement ?
Comme son nom le laisse supposer, le tourteau de ricin est issu du ricin (Ricinus communis), une grande plante d’origine tropicale, gélive donc cultivée comme une annuelle sous nos latitudes.
Le ricin se reconnaît à ses grandes feuilles palmées. C’est la graine qui est concernée par la toxicité (ricine).
Elle se reconnaît aux grandes feuilles palmées, très découpées et dentées de couleur verte ou pourpre. En août, sa floraison intervient sous forme de discrets épis veloutés qui donnent naissance à des fruits rouge écarlate. Ces capsules épineuses contiennent des graines, expulsées à plusieurs mètres à maturité. De ces graines est extraite l’huile de ricin, connue en cosmétique. Le tourteau de ricin est donc le reliquat après pression à froid des graines. Il est conditionné sous forme de granulés ou de semoulette pour l’agriculture et le jardinage.
Le tourteau de ricin, un produit toxique
Les fruits du ricin avant l’expulsion des graines. Une ingestion de tourteau non détoxifié peut être grave.
Pour autant, malgré ses qualités, le tourteau de ricin est considéré par certains comme un produit toxique. En effet, la ricine qu’il contient peut être mortelle (la dose létale est de 1 mg/kg). Ce produit est donc extrêmement dangereux en cas d’ingestion. Il est donc déconseillé de l’utiliser au jardin d’agrément et au potager si vous avez des enfants en bas âge ou des animaux domestiques, chat ou chien. En effet, ces petits granulés peuvent être attractifs pour les enfants, et s’avèrent très appétents pour les chiens. Le tourteau de ricin non détoxifié est d’ailleurs interdit à la vente en Belgique depuis 2010.
Aujourd’hui, on trouve de plus en plus du tourteau de ricin détoxifié dans lequel la toxine a été désactivée. Mais il faut que ce soit expressément indiqué sur l’emballage. Sinon, le doute persiste et les précautions d’usage s’imposent.
À retenir si vous avez un chien ou de jeunes enfants
✅ Si vous tenez à l’utiliser, choisissez un produit clairement indiqué “détoxifié” et respectez strictement la notice.
✅ N’épandez jamais en surface dans une zone accessible (pelouse, allée, massifs au ras du sol) sans enfouissement réel.
✅ Stockez le sac dans un contenant fermé, hors d’accès (placard verrouillé, étagère haute).
✅ Après application, arrosez puis recouvrez (griffage + paillage léger) pour éviter que des granulés restent visibles.
❌ En cas de doute, privilégiez un autre engrais azoté (corne broyée, sang séché, fientes compostées) et un répulsif anti-taupes non toxique.
Quelles sont les propriétés du tourteau de ricin ?
Un engrais puissant :
Le tourteau de ricin est un engrais organique d’origine végétale 100 % naturel, et donc agréé par l’agriculture biologique. Il contient environ 85 % de matières organiques. Il est d’ailleurs conforme à la norme NFU 42-001 et aux règlements CE n° 834/2007 et 889/2008. Cet engrais est surtout très intéressant de par sa richesse en azote. En revanche, sa teneur en phosphate, potasse et oligo-éléments est moindre par rapport à d’autres engrais organiques.
Le tourteau est le résidu solide après extraction de l’huile. Il nourrit le sol sur la durée.
Comme sa décomposition est lente, il s’agit d’un engrais à l’action progressive sur toute l’année. Il n’y a donc aucun risque de brûlure des végétaux si les doses sont respectées. Le tourteau de ricin réactive, aère et fertilise le sol sur une longue période. Il fortifie les végétaux, participe à la production d’humus et favorise la vie de la microfaune.
Où cet engrais est-il le plus utile ?
Au potager : sur les légumes gourmands en azote (salades, choux, courges) en apport de fond. Attention toutefois si présence d’animaux ou d’enfants.
Au verger : au pied des fruitiers au début du printemps, pour soutenir la reprise de végétation.
Au jardin d’ornement : plantations d’arbustes, rosiers, vivaces, haies. Son intérêt est d’accompagner la croissance sans “coup de fouet”.
Si vous ne souhaitez ou ne pouvez pas employer le tourteau de ricin comme engrais, vous pouvez utiliser le sang séché ou la corne broyée, des engrais également riches en azote, ou encore les fientes de poules séchées.
Un répulsif efficace :
Le tourteau de ricin est également connu pour être un puissant et efficace répulsif contre de nombreux rongeurs, comme les mulots, les rats taupiers, les rats et les souris. Mais aussi les taupes, et certains ravageurs tels que les taupins, les larves de hanneton ou les courtilières qui s’attaquent aux légumes du potager.
Il suffit d’épandre cet engrais sur la pelouse ou le gazon, comme le font d’ailleurs de nombreux jardiniers sur les parcours de golf afin d’éviter les taupinières.
Important : ce que le tourteau fait (et ne fait pas)
✅ Il gêne certains animaux par son odeur et par l’irritation possible au niveau des voies respiratoires ou du tube digestif en cas d’ingestion.
✅ Il peut réduire l’activité sur une zone si l’application est régulière et correctement enfouie.
❌ Il ne “supprime” pas durablement une population si le terrain reste très favorable (sol léger, beaucoup de vers, arrosage, absence de prédateurs).
❌ Il ne remplace pas une stratégie globale : limiter les zones ultra-arrosées, tondre moins ras, favoriser les rapaces (perchoirs), combler les galeries si nécessaire.
Pour éliminer tous les risques d’intoxication, le tourteau de ricin doit être enfoui, par exemple dans le trou de plantation des végétaux d’ornement, des arbres fruitiers ou des plantes potagères. On peut aussi épandre du tourteau de ricin détoxifiésur le sol du potager et de la pelouse, ou encore au pied des fruitiers. Dans ces cas, il est important de griffer le sol après l’épandage puis d’arroser légèrement.
Enfin, il est possible de le mélanger au terreau lors des semis ou des plantations. Suivant l’usage qui sera fait du tourteau de ricin, il faut respecter avec précision les dosages indiqués sur les emballages.
Le tourteau de ricin s’utilise indifféremment en automne ou au printemps, à une période allant d’octobre à mars-avril.
Pour réduire les risques, l’enfouissement est la règle. Un épandage en surface est à éviter en présence d’enfants ou d’animaux.
Mode d’emploi pratique (simple et sûr)
Choisissez le bon produit : si présence d’animaux ou d’enfants, préférez un tourteau explicitement “détoxifié” ou renoncez.
Appliquez en conditions calmes : jour sans vent. Portez des gants et évitez l’inhalation de poussières.
Enfouissez : griffez le sol sur quelques centimètres et mélangez. En plantation, placez-le au fond du trou puis recouvrez de terre avant de mettre la motte (jamais en contact direct avec les racines).
Arrosez légèrement : cela “fixe” le produit et active sa minéralisation.
Sécurisez la zone : ramassez les granulés visibles. Si chien, évitez l’accès durant plusieurs jours et paillez.
Il est essentiel de porter des gants lors de l’utilisation. L’épandage doit se faire un jour sans vent car l’inhalation de particules fines peut également être dangereuse. Enfin, le tourteau de ricin doit être stocké dans un local ou un placard fermé à clé et inaccessible aux enfants et aux animaux domestiques.
Conseils du jardinier – FAQ
Le tourteau de ricin est-il vraiment “bio” ?
Oui, c’est un engrais organique d’origine végétale utilisable en agriculture biologique. Cela ne veut pas dire “sans danger”. La toxicité potentielle impose des précautions strictes.
Tourteau détoxifié : peut-on l’utiliser sans risque ?
Il est plus sûr qu’un tourteau non détoxifié, mais la prudence reste recommandée. Respectez la notice, enfouissez, arrosez, et empêchez l’accès aux enfants et aux animaux.
Mon chien a tendance à manger tout ce qu’il trouve. Que faire ?
Dans ce cas, évitez le tourteau de ricin, même détoxifié. Préférez un autre engrais (corne, compost mûr, fumier composté) et, contre les taupes, des solutions non toxiques (piégeage, répulsifs mécaniques, gestion du terrain, perchoirs à rapaces).
Peut-on en mettre sur la pelouse contre les taupinières ?
C’est un usage courant, mais c’est aussi celui qui expose le plus au risque d’ingestion (granulés visibles). Si vous avez des animaux ou des enfants, évitez. Sinon, enfouissez légèrement, arrosez, et respectez la dose de l’emballage.
Quand voit-on un effet “répulsif” ?
En général, l’effet est progressif. Il dépend de l’humidité du sol, de la régularité des apports et du fait que la zone soit ou non favorable aux taupes (présence de vers, sol meuble, arrosage). L’objectif est surtout de limiter l’activité sur une zone, pas de “faire disparaître” instantanément.
Quelles alternatives si je veux un engrais riche en azote sans ce risque ?
La corne broyée et le sang séché (à manier aussi avec prudence), les fientes de poules compostées, le compost mûr, ou un apport de matières organiques (feuilles, tontes sèches) sont des options intéressantes selon les plantes.
Écrit par Pascale Bigay | L'écriture a ponctué la vie de Pascale. Tout comme la nature, la botanique, le jardinage... C'est pourquoi à travers ses mots, elle vous fait partager ses expériences et ses découvertes de jardinage, ses plantations de vivaces ou d'arbustes, ses recettes du potager, la vie de ses poules...
