Plantes du sportif : cinq alliées de l’effort selon l’herboristerie

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Ginseng, spiruline, éleuthérocoque, schisandra, rhodiole : cinq plantes que la naturopathie associe à la pratique sportive, de la reprise d’activité à la récupération. Voici, pour chacune, la partie utilisée, la forme d’emploi la plus courante, le moment de la journée conseillé, le goût à prévoir — et les précautions à lire avant de commencer.

Carte d’identité des cinq plantes

Ce qu’on leur prête

• Ginseng : la tradition asiatique en a fait un tonique de la reprise d’activité ; on le réputé stimulant et soutenant pour l’endurance des personnes peu entraînées.
• Spiruline : la naturopathie l’emploie comme complément nutritionnel avant une période d’entraînement soutenu, pour son apport en protéines et en fer.
• Éleuthérocoque : classé parmi les plantes adaptogènes, il est traditionnellement conseillé en période de charge d’entraînement, pour aider l’organisme à faire face au stress.
• Schisandra : la médecine traditionnelle chinoise le réserve aux moments où l’on attend de la vivacité et de la lucidité — d’où son usage chez les pratiquants de sports de combat, de raquette ou de tir.
• Rhodiole : également considérée comme adaptogène, elle est réputée en herboristerie pour accompagner la phase de récupération après l’effort.

Ces usages relèvent d’un savoir traditionnel et d’une pratique naturopathique : ils ne constituent ni une promesse de performance, ni un avis médical.

Le ginseng, pour la reprise d’activité

• Quelle partie : la racine, séchée entière, en tronçons ou réduite en poudre.
• Quelle forme : décoction de racine séchée, poudre, ou extrait en gélules (ginseng rouge le plus souvent).
• Quand : au petit-déjeuner, jamais en fin de journée.
• Quel goût : très amer en décoction ; une rondelle de gingembre ou un peu de miel adoucit la tasse.

La spiruline, un complément d’assiette

• Quelle forme : paillettes ou poudre à saupoudrer, comprimés à avaler.
• Comment la faire passer : dans un jus de fruits, une soupe tiède, une vinaigrette ou un houmous — jamais dans un plat brûlant.
• Quel goût : nettement marin ; l’acidité du citron et l’ail le masquent bien.
• Bon réflexe : commencer par une très petite quantité, le temps que le transit s’y habitue, et augmenter progressivement.

L’éleuthérocoque, en période de charge

• Quelle partie : la racine et son écorce, séchées.
• Quelle forme : infusion de racines séchées, poudre, ou teinture diluée dans un peu d’eau.
• Quand : le matin exclusivement, pour ne pas perturber le sommeil.
• Quel goût : boisé, avec une pointe piquante en fin de bouche.

Le schisandra, la baie aux cinq saveurs

• Quelle partie : les baies séchées, entières ou concassées.
• Quelle forme : infusion, poudre, gélules.
• Quand : le matin, de préférence, comme l’éleuthérocoque.
• Quel goût : déroutant — acide d’abord, puis sucré, amer, salé et piquant ; se boit très bien froid, façon boisson acidulée.

La rhodiole, pour la phase de récupération

• Quelle partie : le rhizome séché.
• Quelle forme : le plus souvent des gélules d’extrait ; plus rarement en infusion, très amère.
• Quand : une demi-heure avant le petit-déjeuner ou avant le repas de midi.
• Rythme d’usage : la naturopathie la conseille en cure courte, entrecoupée de pauses, plutôt qu’en prise continue.

Comment l’employer

Trois gestes suffisent à couvrir presque tous les cas : l’infusion pour les baies et les racines tendres, la décoction pour les racines dures, la poudre pour la spiruline.

• Infusion (éleuthérocoque, schisandra) : verser l’eau frémissante sur la plante, couvrir, laisser 10 à 15 minutes, filtrer. Le couvercle évite que les arômes s’échappent.
• Décoction (racine de ginseng) : mettre la racine dans l’eau froide, porter doucement à ébullition, laisser frémir une vingtaine de minutes, puis filtrer. On peut réutiliser la même racine pour une seconde tasse.
• Poudre (spiruline, ginseng, éleuthérocoque) : incorporée à froid ou à tiède dans un jus, un yaourt, une compote, une soupe.
• Teinture (éleuthérocoque) : quelques gouttes selon les indications de l’étiquette, diluées dans un fond d’eau, le matin.
• Gélules et comprimés : respecter strictement le dosage indiqué par le fabricant, qui varie du simple au triple d’un extrait à l’autre.

Questions fréquentes

L’astuce à retenir : ces plantes se prennent le matin, une seule à la fois, en cure courte entrecoupée de pauses.

Peut-on prendre plusieurs de ces plantes en même temps ?

Ce n’est pas recommandé. Éleuthérocoque, schisandra et rhodiole appartiennent tous les trois à la famille des plantes dites adaptogènes, et les cumuler multiplie surtout les risques de nervosité et d’insomnie. Mieux vaut n’en essayer qu’une, en observer les effets, puis changer après une pause.

À quel moment de la journée les consommer ?

Le matin dans presque tous les cas. Le ginseng se prend au petit-déjeuner, l’éleuthérocoque et le schisandra également, afin de ne pas perturber le sommeil. La rhodiole s’utilisé une demi-heure avant le petit-déjeuner ou avant le repas de midi. La spiruline, elle, s’intègre simplement aux repas.

Comment faire passer le goût de la spiruline ?

Son goût marin est prononcé et la chaleur l’accentue. Incorporez-la à froid ou à tiède : jus de fruits acidulé, vinaigrette citronnée, houmous, soupe déjà refroidie. Commencez par une très petite quantité, autant pour le palais que pour le transit.

Faut-il une infusion ou une décoction ?

Tout dépend de la dureté de la partie utilisée. Les baies de schisandra et les racines fines d’éleuthérocoque s’infusent 10 à 15 minutes à couvert. La racine de ginseng, dense et ligneuse, se met à l’eau froide puis frémit une vingtaine de minutes : c’est une décoction.

Ces plantes conviennent-elles à un adolescent sportif ?

Non, et c’est une précaution à prendre au sérieux : l’éleuthérocoque est déconseillé avant 12 ans, la rhodiole avant 15 ans, et le schisandra comme le ginseng ne s’adressent pas aux enfants. Pour un jeune sportif, l’alimentation, l’hydratation et le sommeil restent les seuls leviers à privilégier, avec l’avis d’un professionnel de santé.

Ces informations sont donnees a titre indicatif et relevent de l’usage traditionnel des plantes. Elles ne remplacent pas un avis médical. En cas de traitement en cours, de grossesse ou de doute, demandez conseil a un professionnel de santé.

Photos : StockSnap, Anaïs CROUZET, Repina Tatyana, allybally4b, Iain Robson