Kaki

Banane et compotée de kaki

Voici une recette concoctée par notre partenaire HelloFresh, de banane et compotée de kaki. Un dessert frais et original pour terminer le repas en couleur.
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Le Kaki : un fruit aux multiples bienfaits

De son nom botanique « Diospyros kaki », on le reconnaît à sa grande similarité avec la tomate. Sa peau est lisse et de couleur orangée à rouge selon les variétés et le degré de maturité.
kaki bienfaits et vertus pour la sante

Tapas de kaki persimon, endive et saumon fumé

C’est à l’automne que le kaki, ce délicieux fruit, colore les arbres nus et permet de réaliser de nouvelles recettes. En apéritif ou même en entrée, voici les tapas de kaki persimon, endive et saumon fumé.
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Empanadillas de kaki persimon et pâte de coing

Que diriez-vous de revisiter la recette espagnole des empanadillas ?  Un kaki persimon, de la pâte de coing, un peu de feuilles de menthe et le tour est joué.  Epatez vos convives par l’orginalité  de ce dessert !
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