Le maïs (Zea mays) est un légume rustique qui appartient à la famille des Poacées. Grande herbe annuelle qui compte parmi les céréales les plus cultivées,
La culture du maïs avec ses belles verticales apportera du rythme à votre potager d’été et une charmante touche d’exotisme. Voici les variétés adaptées à notre climat.
La crêpe est l’un des plats incontournables les plus répandus au monde. Chacun y a une recette différente, à base de farine de blé ou de maïs, comme ici avec les crêpes américaines au maïs.