Poivron

Le piment est un légume condimentaire qui s’adapte très bien à la culture en pot. Accessible aux jardiniers débutants, il vous gratifiera de belles récoltes à la fin de l’été, et cela même si vous ne disposez pas d’un jardin !

Si l’été est très chaud, surveillez les légumes au potager et adoptez ces gestes simples et bio pour vous assurer une bonne récolte.

Qu’ils soient crus, cuits, chauds ou froids, dégustés à la croque, en salades, en sorbets ou simplement dorés au four, les fruits et légumes d’été sont faciles à cuisiner.

Le poivron est un excellent  légume d’été, plus facile à cultiver qu’il n’en a l’air.

Le piment Serrano en résumé : Nom latin : Capsicum annuum Famille : Solanacées Type : condiment

Au beau milieu de l’hiver, les premiers semis sont réalisables : le jardinier peut reprendre une activité au potager. Un prélude au printemps !

Même si vous ne possédez pas de maison avec un grand jardin pour y cultiver vos légumes, vous pouvez tout de même espérer parvenir à conduire certaines variétés directement en pots installés sur votre balcon ou votre terrasse.

Le piment Biquinho, originaire du Brésil, est également connu sous le nom de « petit bec », se référant à son aspect cordiforme à pointe

Le piment d’Espelette en résumé : Nom latin : Capsicum annuum ‘Gorria’ Nom commun : piment d’Espelette Famille : Solanaceae Type : condimentaire

Comme les êtres humains, les légumes ont des sympathies et des antipathies. Certaines familles se stimulent ou se protègent. D’autres s’épuisent et se fragilisent.