Concombre et cornichon : conseils du culture

Le concombre et les cornichons ont une culture facile à conditions de respecter quelques règles. Semis, maladies, recolte, les soins pour bien les cultiver.

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Le concombre et les cornichons sont en réalité les mêmes légumes récoltés à des stades différents. Ils ont une culture facile à conditions de respecter quelques règles.

L’entretien, du semis à la récolte, réclame donc quelques soins indispensables pour bien les cultiver.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Cucumis sativus
Famille : Cucurbitacées
Type : Légume, annuelle

Hauteur
: 0,5 à 2 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire mais bien drainé

Récolte : 3 à 4 mois après le semis, de mai à octobre.



Semis et plantation du concombre :

Semis de concombre et cornichons :

Effectuez un semis en poquet à raison de 3 graines par pot, de mars à juin.
Repiquez en pleine terre au mois de mai et pas avant car les risques de gel subsistent encore.

  • Respectez une distance de 80 cm entre chaque plant.

Plants de concombres ou cornichons prêts à planter :

Si vous achetez directement des plants de concombre, plantez les en pleine terre après tout risque de gelée, à partir du milieu du mois de mai.

Taille, entretien du concombre :

  • Concombres cultivés à plat (pour une culture en terre):
    Pincer au-dessus de la deuxième feuille et attendre que 2 tiges se forment. On pince alors ces 2 dernières après la 4ème feuille, puis on taille toutes les autres branches à une feuille au-dessus de chaque fruit.
  • Concombres taillés sur une tige unique (pour une culture en serre):
    Laisser pousser la tige principale jusqu’à environ 2 m de hauteur, puis pincez-la : Vont alors apparaître des ramifications latérales entre chaque feuille que l’on appelle “gourmands”.
    Ensuite, on supprime régulièrement les gourmands et les fruits développés sur la tige principale, du sol jusqu’à environ 0,70 cm de haut.
  • Cornichons :
    Aucune autre taille n’est nécessaire que le pincement de la tête au-dessus de la deuxième feuille.
    Il faut cueillir régulièrement les fruits car la surcharge freinera la production.

A savoir sur le concombre :

Originaire d’Asie, pouvant être grimpante comme rampante, cette plante est strictement la même pour la production de concombres et de cornichons.

Elle aime la chaleur et nécessite donc un arrosage régulier mais limité.

Maladie courante chez le concombre :

Évitez pour cela de mouiller le feuillage. Cette plante étant très sensible aux maladies et notamment à l’oïdium, vous éviterez leur apparition en arrosant uniquement le pied de la plante.

Conseil malin à propos du concombre :

Préférez une plantation par temps chaud afin de stimuler une croissance rapide.

Questions réponses
concombre
Posté par gucci" le 06/07/2014
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Posté par darylpc7627" le 17/05/2014
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Posté par darylpc7627" le 19/04/2014
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Posté par nordiste" le 11/09/2013
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Posté par yanh35" le 11/05/2013
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Commentaires

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  • bigotte marc a écrit 17 octobre 2014 à 16 h 14 min

    après la récolte des cornichons,puis je mettre les fanes de cette plante dans mon fumier? ou les mettre pour le ramassage des verdures, ou les mètres en poubelles? merci d’avance. le 17 10 2014.

  • Bonjour jai un probleme avec mes cornichons il grossise il devienne gros comme une balle et il jaunisse jaimerais savoir pourquoi pouver vous maider merci

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