Faire pousser et cultiver de la menthe soi-même est tout à fait possible et même recommandé pour tous ceux qui aiment aromatiser et cuisiner avec de la menthe !

Oubliez l’achat de menthe en sachet qui ne dure que quelques jours et optez pour la cueillette selon vos besoins.

Redécouvrez la vraie saveur de la menthe du jardin !

En résume, ce qu’il faut savoir :

Nom : Mentha
Famille : Lamiacées
Type : Plante aromatique

Hauteur : 20 à 60 cm
Exposition : Ensoleillée, mi-ombre
Sol : Léger, bien drainé

Récolte : Mai à octobre

Plantation de la menthe :

Planter de la menthe en extérieur :

Si vous achetez votre menthe directement en pot, plantez-le en pleine terre dès le mois d’avril.

Vous pouvez également la laisser dans son pot d’origine quelques temps pour une utilisation à l’intérieur ou sur un balcon.
Mais l’idéal pour la culture en pot c’est d’effectuer un rempotage immédiatement après l’achat dans un pot plus grand

Planter de la menthe en intérieur :

Cette plante est en effet parfaitement adaptée pour une culture en intérieur ou sur un balcon, en pot ou en jardinière.

Prenez soin de l’arroser régulièrement afin que le terreau ne se dessèche pas.

Cueillette et récolte de la menthe :

Vous pouvez cueillir les feuilles de menthe tout au long du printemps et de l’été selon vos besoins.

Choisissez de préférence les feuilles les plus importantes en sectionnant la tige complète pour favoriser la naissance de nouvelles pousses.

Il est préférable de cueillir la menthe le matin avant que le soleil ne vienne altérer la qualité aromatique des feuilles.

Faire pousser de la menthe en pot :

Il est tout à fait possible de cultiver votre menthe à l’intérieur de votre maison, sur un balcon ou une terrasse. Le fort pouvoir odorant offre en plus l’avantage de dégager une odeur agréable sur une terrasse ou à l’intérieur de votre maison.

  • Quelle est la meilleure période ?

Il n’y a pas vraiment de meilleur moment, pour faire pousser sa menthe en intérieur.

Vous pouvez même le faire tout au long de l’année, hiver compris.
On préfère généralement l’utiliser dans les plats d’été.

Sa culture se fera donc le plus souvent d’avril à septembre-octobre en extérieur ou en intérieur.

Choisissez un endroit lumineux et mais sans soleil direct, le bord d’une fenêtre par exemple.

  • Arrosez dès que le sol est sec.
  • Fertilisez le sol pour une meilleure production.

A savoir sur la menthe :

La menthe agrémente la plupart des plats, salades de fruits et sauces mais il est aussi bien connu pour parfumer certaines boissons et notamment le thé ou le mojito.

Sa culture est relativement aisée dès lors que certaines règles sont bien respectées.

  • Emplacement ensoleillé ou partiellement ombragé mais jamais brûlant
  • Sol toujours humide
  • Fertilisation de mai à août.

Il existe 25 espèces de menthe. Retenons que la plupart d’entre elles sont assez envahissante et qu’une culture en pot ou en jardinière permet d’éviter qu’elles n’envahissent tout le jardin.

Menthe fraise, un délicieuse variété :

Découvrez la menthe fraise, un variété délicieusement parfumée au goût de fraise.

Vous trouverez dans cette vidéo sur la menthe les conseils du producteur pour bien la cultiver, son utilisation en cuisine et son conseil malin !

Conseil malin à propos de la menthe :

La menthe se congèle difficilement et à tendance à noircir. Préférez une utilisation fraîche ou séchée sachant que la menthe fraîche sera toujours plus parfumée.

A lire aussi sur les plantes aromatiques :

  • Farhat a écrit le 20 avril 2011 à 18 h 56 min

    ça il n’y a pas de problème pour être envahissant c’est vraiment envahissant
    mais qu’est ce que c’est bon ! j’en fait de la cuture pour mon thé à la menthe depuis 10 ans et j’en ai toujours plus
    aucun soin à apporter

  • Jarret a écrit le 27 avril 2011 à 14 h 41 min

    existe il des variété de menthe pour la culture en pot ou toutes les mentes sont-elles bonnes

    • loulou a écrit le 10 mai 2011 à 8 h 29 min

      la culture en pot pour la menthe reste tout à fait possible pour toutes les variétés. saviez vous d’ailleurs que la menthe est très envahissante et qu’il est même excellent d’enterrer un pot pour éviter cela
      Si le pot n’est pas enterré il faudra bien arroser régulièrement

  • lydie a écrit le 7 juin 2011 à 19 h 55 min

    merci pour ce site genial mais alors ma menthe est vraiment envahissante

  • Pierre a écrit le 26 août 2011 à 11 h 29 min

    Bonjour, j’ai semé quelques petites graines de menthe il y 5 jours dans un petit pot, et pour le moment rien n’est sorti de terre. Je voulais savoir, si quelqu’un peut me dire combien de temps cela met a sortir de terre? Le pot est a priori bien situé, il recoit beaucoup de lumiere mais pas de soleil direct.
    Merci beaucoup.

  • LoLo a écrit le 26 mars 2012 à 11 h 02 min

    Moi j’ai le même problème, il y a deux semaines de celà, j’ai semé des graines de menthe. Toujours rien sorti. Combien de temps pour que ca pousse?

    • cc a écrit le 26 avril 2014 à 13 h 56 min

      en effet ça pousse super bien mais moi j’en mets partout y compris dans mon thé
      le menthe c’est aussi excellent pour la santé

  • Jardinier G.Hachon a écrit le 18 avril 2012 à 16 h 42 min

    Étapes de réalisation

    1
    La menthe est une plante herbacée vivace aromatique à tiges dressées ou rampantes. Elle se plaît dans une terre profonde et fraîche à mi-ombre. Une terre trop sèche entraîne souvent l’oidium. La menthe est une plante vigoureuse qui se déplace en développant des tiges à l’horizontale sous la terre et sur lesquelles se forment de nouvelles pousses. Il est donc prudent de tenir compte de sa faclité à se propager avant de la planter. Une solution à cet envahissement consiste à la planter dans un pot dont vous aurez coupé le fond et que vous aurez enterré en laissant le bord dépasser du niveau du sol.
    Elle se cultive facilement dans un grand pot et dans une terre enrichie. 2
    La menthe se sème au printemps. Néanmoins, si vous avez la possibilité de la multiplier à partir d’un pied déjà existant, c’est plus simple. Il vous suffit alors de diviser un pied au printemps en plusieurs touffes et de les replanter. 3
    La menthe a de nombreuses vertus médicinales. Néanmoins, elles peuvent être différentes et plus ou moins nombreuses selon chaque espèce. Les feuilles, utilisées en cuisine ou en tisanes, supportent d’être séchées ou congelées.

    Astuces et mises en garde

    Si vous souhaitez avoir plusieurs espèces de menthe dans votre jardin, dispersez les pieds afin de profiter de l’arôme caractéristique de chacun d’eux. Pour garder le parfum intact des feuilles, supprimez les fleurs.

    En cas d’attaque de rouille, supprimez le pied sans attendre avant qu’il ne contamine les plantes voisines.

  • Jardinier H.Robert a écrit le 18 avril 2012 à 16 h 47 min

    Voici quelque conseille pour la menthe jeunes gents !

    La menthe possède des vertus médicinales aux propriétés étendues. Voici comment planter cette aromatique aux utilisations culinaires appréciées et nombreuses.

    Difficulté de plantation de la menthe
    Facile.

    Quand planter la menthe ?
    Plantation des sujets en pots : dès mars/avril dès qu’il ne gèle pas. Mise en place en été des boutures pratiquées au printemps précédent.

    Préparer la plantation de la menthe
    Il est plus facile de se procurer directement les plants de menthe en godets ou en pot dans le commerce que de semer la menthe.
    Avant la plantation, préparer le sol, désherber et bêcher pour ameublir la planche qui devra recevoir la menthe. Incorporer du compost bien mûr à la terre car la menthe apprécie les sols fertiles.
    La menthe est une plante très envahissante : disposer une barrière anti-rhizomes pour délimiter son espace et empêcher ses racines de tracer ou planter sa motte dans un récipient sans fond pour la contenir. Une bassine en zinc fera parfaitement l’affaire.

    Exposition
    Soleil non brûlant ou mi-ombre dans un emplacement frais.

    Sol
    Frais, humifère.

    Distance entre 2 plants et entre 2 rangs
    30 à 40 cm en tous sens.

    Comment planter la menthe ?
    Planter la menthe achetée en godet ou en pot dès mars/avril, lorsque la terre est suffisamment réchauffée et que tout risque de gel est écarté. Choisir un emplacement abrité et ensoleillé mais pas exposé au soleil brûlant de la mi-journée. La menthe aime les sols frais : ne pas hésiter à lui ménager un place près d’un ruisseau ou d’un bassin.
    Faire un trou un peu plus grand que la taille de la motte, planter. Tasser légèrement la terre autour du pied. Arroser copieusement.

    Après la plantation
    Arroser copieusement pendant toute la durée de la culture. Pincer les extrémités des tiges pour empêcher la plante de fleurir et pour favoriser la formation de nouvelles feuilles.

    Jardinier H.Robert

  • Jardinier H.Robert a écrit le 18 avril 2012 à 16 h 52 min

    Je vennez de vous montrez les astuces pour la menthe !
    (Récement dit par moi :
    Voici quelque conseille pour la menthe jeunes gents !

    La menthe possède des vertus médicinales aux propriétés étendues. Voici comment planter cette aromatique aux utilisations culinaires appréciées et nombreuses.

    Difficulté de plantation de la menthe
    Facile.

    Quand planter la menthe ?
    Plantation des sujets en pots : dès mars/avril dès qu’il ne gèle pas. Mise en place en été des boutures pratiquées au printemps précédent.

    Préparer la plantation de la menthe
    Il est plus facile de se procurer directement les plants de menthe en godets ou en pot dans le commerce que de semer la menthe.
    Avant la plantation, préparer le sol, désherber et bêcher pour ameublir la planche qui devra recevoir la menthe. Incorporer du compost bien mûr à la terre car la menthe apprécie les sols fertiles.
    La menthe est une plante très envahissante : disposer une barrière anti-rhizomes pour délimiter son espace et empêcher ses racines de tracer ou planter sa motte dans un récipient sans fond pour la contenir. Une bassine en zinc fera parfaitement l’affaire.

    Exposition
    Soleil non brûlant ou mi-ombre dans un emplacement frais.

    Sol
    Frais, humifère.

    Distance entre 2 plants et entre 2 rangs
    30 à 40 cm en tous sens.

    Comment planter la menthe ?
    Planter la menthe achetée en godet ou en pot dès mars/avril, lorsque la terre est suffisamment réchauffée et que tout risque de gel est écarté. Choisir un emplacement abrité et ensoleillé mais pas exposé au soleil brûlant de la mi-journée. La menthe aime les sols frais : ne pas hésiter à lui ménager un place près d’un ruisseau ou d’un bassin.
    Faire un trou un peu plus grand que la taille de la motte, planter. Tasser légèrement la terre autour du pied. Arroser copieusement.

    Après la plantation
    Arroser copieusement pendant toute la durée de la culture. Pincer les extrémités des tiges pour empêcher la plante de fleurir et pour favoriser la formation de nouvelles feuilles.

    Jardinier H.Robert)

    Maintenant voicie un cite qui vous aidera beacoup :

    « http://www.commentfaiton.com/fiche/voir/18369/comment-cultiver-la-menthe »

    • Sia a écrit le 31 mai 2012 à 22 h 49 min

      Bonjour,
      Merci pour tes explications mais heureusement que tu as fait un copier coller du texte car si tu l’avais écris je ne l’aurais pas lu !..
      Tes 4 phrases sont pleines de fautes d’orthographe et de syntaxe !! C’est honteux
      Fait des dictées !!!!!!!!………

  • Flower a écrit le 24 mai 2012 à 19 h 42 min

    Bonjour,

    J’essaie de cultiver de la menthe en pot pour cet été :p

    Cependant je n’aperçois qu’une toute petite pousse bien droite et fière, mais toute seule dans son pot et elle n’est pas plus haute que 5 cm…

    Auriez-vous des astuces pour la faire pousser d’avantage et de manière plus étendue ?

    D’avance merci 🙂

  • Baptiste a écrit le 14 juin 2012 à 18 h 06 min

    J’ai récupéré un pîed de menthe dans le jardin de mes parents, que j’ai planté dans un pot.
    Les pieds plantés ont commencé à se faner au bout de 10 jours en pot.
    Mais énormément de petit pied on commencer à pousser.
    Et oui, la menthe c’est comme la framboise ca fait des petits!
    Il faut étre patient pour avoir de jolis pieds.
    Un arrosage matin et soir est trés suffisant.

    • Auvairniton Bourgrire a écrit le 16 juin 2014 à 7 h 07 min

      Arrosage matin et soir pour de la menthe en pot ? Soi je suis à côté de la plaque, soit ma menthe est une super héros ! Car je ne l’arrose qu’une fois tous les deux jours à peu près, et comme vous, au départ tout jaune et fané puis de petites pousses sont ressortis aussi sec, et désormais j’ai une jolie jardinière pleine de menthe sur la table.
      Amicalement, Auvairniton Bourgrire.

  • bernard Batté a écrit le 12 juin 2014 à 18 h 04 min

    J’observe des paquets de mousse blanche à la base des feuilles de menthe.Qu’est-ce ?
    Par ailleurs,ces feuilles sont rapidement littéralement trouées avant même la ceuillette.Que faire ?Merci d’avance

  • Chantal a écrit le 2 août 2014 à 16 h 06 min

    Doit on couper les fleurs mauves de la mente pour faire grossir les feuilles. Merci pour votre réponse et est ce la même chose pour les fleurs de basilics.

    • Yasmine a écrit le 30 novembre 2014 à 10 h 55 min

      Les couper, c’est pour éviter que les racines envaissent!

  • bibi a écrit le 9 août 2014 à 15 h 31 min

    Il est écrit que l’on peut planter la menthe DÈS avril mais je suppose qu’il est trop tard pour cette année, non? Merci

  • Yasmine a écrit le 30 novembre 2014 à 10 h 53 min

    La menthe associé avec de l’ananas, dans un même pot, est-ce une bonne ou mauvaise idée?

  • de Cellès a écrit le 13 août 2015 à 21 h 21 min

    àn me dit qu’il ne faut pas planter la menthe près de certaines plantes. Est ce vrai ? si oui les quelles

  • Carolle a écrit le 3 octobre 2015 à 20 h 36 min

    bonjour, puis-je mettre une tige de menthe dans l’eau afin qu’elle fasse des racines et ensuite la mettre dans un pot de terre? genre comme les plantes araignée. Merci.

    • Majid a écrit le 24 mai 2016 à 10 h 47 min

      Bonjour
      La menthe repart très bien en boutures,
      Laisser les feuilles les plus hautes à l’air libre et retirer les autres feuilles sur les deux tiers de la tige qui baigneront dans l’eau, la partie immergée devra avoir un ou deux yeux dans l’eau. attendre deux à trois semaines puis les planter vu la fraîcheur de ce mois de mai vous avez encore le temps de les planter pour cet été

  • Léon a écrit le 15 février 2016 à 11 h 15 min

    Bonjour,
    On m’a donné un pot de menthe magnifique.Après un voyage de 1000km, la menthe a gardé sa fraicheur 3 ou 4 mois. puis des feuilles se sont mise à faner. J’ai pensé à rempoter. En effet, il y avait plus de racine que de terre.
    Après rempotage dans plusieurs pots, la menthe est repartie. mais plusieurs mois après,pousse de longues tige fines avec feuilles très petites. Puis noircissement des feuilles et séchage complet, malgré un arrosage correct. Les tiges se sont séparées de la terre en tirant légèrement.
    Est-ce fichu ou un remède existe?
    Merci pour votre patience.

  • Jean Gagnon a écrit le 27 mai 2016 à 0 h 19 min

    Quand et comment qu’elle hauteur coupe le plan de menthe

  • claude mathy a écrit le 20 juin 2016 à 15 h 20 min

    bonjour,
    chaque année, ma menthe pousse à volonté. or, cette fois ci, rien ne sort de la terre ! et j’en ai en 3 endroits différents.
    serait-ce du à une maladie ou bien … ?
    merci de me répondre et bonne journée.

  • Nathalie a écrit le 12 juillet 2016 à 10 h 09 min

    Peut-on planter des pieds de menthe entre des pieds de lavande?

  • BARIN Bernard a écrit le 11 août 2016 à 17 h 41 min

    Que faut-il faire lorsque le pied de menthe est en fleurs?

  • chettouh a écrit le 18 octobre 2016 à 21 h 06 min

    comment se debarasser des chenilles et comment les éviter

  • Legendre a écrit le 4 mai 2017 à 14 h 13 min

    merci pour tous les conseils j’adore la menthe et je vais en cultiver cette année

  • jourdain a écrit le 2 juin 2017 à 21 h 26 min

    mon pied de menthe qui date de plusieurs années est littéralement dévoré par des petites bêtes noires bleutées (qui ont un peu la forme d’une coccinelle mais sont plus petites) les feuilles ressemblent à de la dentelle…que faire ?
    merci pour votre réponse.

  • Fatou Diatta a écrit le 5 juillet 2017 à 2 h 05 min

    Moi j veux m’investir sur la culture de la menthe si vous avez des conseils svp

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