Sauge officinale : conseils d’entretien

La sauge officinale ou salvia officinalis est une jolie plante aromatique. Entretien facile et conseils pour avoir de belles sauges
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La sauge officinale ou salvia officinalis est une merveilleuse plante aromatique à la saveur toute particulière.

l’entretien est facile et ces quelques conseils vous permettront d’améliorer le développement de votre sauge.

Nom : Salvia officinalis
Famille : Lamiacées
Type : Plante aromatique

Hauteur
: 50/60 cm
Exposition : Ensoleillée
Sol : Riche et bien drainé

Récolte : Toute l’année



Semis et plantation de la sauge officinale :

Il est préférable de planter au printemps, mais vous pourrez également planter après le printemps en évitant toutefois les périodes trop sèches.

Comme la sauge, elle aime les endroits bien ensoleillés.

Récolte de la sauge officinale :

Il est possible de cueillir la sauge tout au long de l’année.
La première année, attendez que la plante forme un petit buisson avant de récolter afin de lui laisser le temps de bien se développer.

Taille et entretien de la sauge officinale :

Rabattez à la fin de l’été afin de stimuler l’apparition de nouvelles pousses avant l’hiver ou, à la fin de l’hiver pour éviter un trop fort développement et pour garder un port compact.

Vous pouvez, dans les 2 cas, couper jusqu’à 15-20 cm du pied.

Commentaires sur la sauge officinale :

Si sauge vient de « salvia », qui veut dire salvateur, du fait que ses vertus thérapeutiques sont très reconnues.

La sauge officinale est à la fois digestive et stimulante pour l’organisme, sa consommation n’en sera que plus bénéfique pour votre corps.

Le fait d’être persistante permet à cette plante d’être décorative tout au long de l’année.
La multiplicité des variétés offre un large choix de couleurs de feuilles, ce qui en fait une plante très ornementale.

Conseil malin à propos de la sauge oficinale :

Largement présente dans le maquis méditerranéen, la sauge n’a pas besoin de beaucoup d’eau pour se développer, bien au contraire.

A lire sur les plantes aromatiques :

Questions réponses
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Posté par Floris" le 05/05/2015
Sortie de la Sauge Salvia ?
Posté par Mic" le 16/03/2011
salvia greggi
Posté par evasion" le 17/11/2010
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Commentaires

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  • J’ai plante de la sauge il y a quelques jours et tout les jours je retrouve des feuilles et des bouts de tige autour de la plante comme si elles avaient ete coupees avec des ciseaux’ Qui est ce perturbateur ?

  • si la taille se fait en fin d’hiver , pas de floraison l’été.
    préférer la taille courant aôut ( penser à nos petites butineuses), j’habite le 62

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