Bananier : bien cultiver cette plante au feuillage magnifique
Le bananier est une plante spectaculaire, au port graphique et au feuillage géant qui évoque instantanément les paysages tropicaux. En pleine terre sous climat doux ou en grand pot à l’intérieur, il transforme terrasse, patio ou salon en un coin de paradis. Certaines variétés sont purement ornementales, d’autres peuvent fructifier en climat chaud ou sous serre. Voici comment choisir la bonne variété, planter, arroser et entretenir votre bananier pour qu’il reste vigoureux toute l’année.
En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Musa spp. | Type : Plante herbacée | Hauteur : 1 à 7 m selon variétés et climat | Exposition : Très lumineuse (sans soleil brûlant derrière vitre) | Sol/Substrat : Terreau riche, drainant | Feuillage : Persistant ou caduc selon le climat
Caractéristiques : très rustique (jusqu’à env. −10 °C avec épais paillage) pour son feuillage décoratif. Les petites bananes produites ne sont pas comestibles.
Atouts : idéal pour les climats tempérés et les ambiances exotiques en pleine terre.
Caractéristiques : feuilles pourpres spectaculaires, port imposant.
Atouts : superbe en grand pot ou au jardin d’allure tropicale (à hiverner hors gel).
Bananiers à fruits
Musa acuminata ‘Dwarf Cavendish’ (bananier nain) :
Caractéristiques : peut fructifier en climat chaud ou en serre chauffée.
Atouts : taille contenue (1–2 m), culture possible en pot lumineux.
Musa ‘Pisang Ceylan’ :
Caractéristiques : variété productive, bananes sucrées et parfumées.
Atouts : demande un climat tropical ou une serre chaude pour fructifier.
Planter un bananier : pleine terre ou grand pot
Bananier en extérieur (climats doux)
Pour le jardin, privilégiez une variété rustique comme Musa basjoo. La plantation se fait du printemps à l’été, en situation ensoleillée, chaude et abritée des vents dominants (qui déchirent les grandes feuilles).
En extérieur, soleil et chaleur, mais emplacement abrité des vents.
Sol : mélange terre de jardin + terreau riche + sable pour le drainage.
Ouvrez un trou au moins 2 fois plus large que la motte, ameublissez en profondeur.
En sol lourd, déposez une couche drainante (gravier/sable) au fond.
Installez la motte au niveau du sol (collet ni enterré ni surélevé), rebouchez, tassez, arrosez généreusement.
En climat froid, le feuillage est gélif et peut disparaître dès ~2 °C. Avec un hivernage soigné (butte de feuilles sèches/paillage épais autour du rhizome, voile sur le pseudo-tronc), la souche repart généralement au printemps suivant.
Le bananier se cultive très bien en grand contenant à la maison : luminosité maximale, sans soleil direct brûlant derrière une vitre. Températures idéales : 18–22 °C. Évitez les pièces sombres.
En intérieur, misez sur la lumière et l’humidité de l’air.
Substrat : terreau plantes vertes (ajoutez 1/3 de compost mûr si possible).
Drainage : couche de billes d’argile au fond du pot + trou d’évacuation.
Entretien du substrat : rempotage au printemps tous les 2–3 ans, ou surfaçage annuel si le pot est déjà grand.
De mi-mai à fin été, sortez le pot en situation abritée et lumineuse (rentrer au premier frais).
Multiplier le bananier (séparation des rejets)
Le bananier se multiplie très facilement par rejets (drageons) émis à la base de la souche. Intervenez au printemps ou en été, sur un rejet de 30–50 cm portant déjà des racines.
Prélever le rejet
Arrosez la veille pour faciliter l’opération.
Avec un couteau/serpette propre et affûté, dégagez le rejet en emportant un éclat de rhizome et un maximum de racines.
Replantez sans tarder dans un mélange riche et drainant, arrosez copieusement.
Replanter le rejet
Profondeur identique à l’origine, terre bien tassée, arrosage d’installation.
Abriter du vent et du plein soleil les deux premières semaines.
Arrosage, humidité et fertilisation
Feuillage sain : arrosage régulier, air humide, sol drainé.
En intérieur comme en pot à l’extérieur, visez un substrat légèrement humide mais jamais gorgé d’eau. Brumisez régulièrement le feuillage (eau non calcaire) pour recréer une atmosphère humide.
Printemps–été
Arrosez dès que la surface sèche sur 1–2 cm, sans laisser d’eau stagnante en soucoupe.
Apportez un engrais liquide plantes vertes/exotiques tous les 15 jours.
Automne–hiver
Réduisez progressivement les arrosages, laissez sécher plus profondément entre deux apports.
Stoppez la fertilisation jusqu’au retour de la croissance.
Maladies, problèmes et parasites
Le bananier est plutôt robuste : les soucis viennent surtout d’un mauvais arrosage ou d’un air trop sec.
1. Feuilles jaunes
Causes : excès d’eau, carence, manque de lumière.
Solutions : allége r l’arrosage, drainer mieux, fertiliser modérément, rapprocher d’une fenêtre.
2. Racines pourries
Cause : substrat asphyxiant.
Solution : rempoter d’urgence dans un mélange drainant, supprimer les racines noires.
3. Parasites
Pucerons, cochenilles : traiter au savon noir dilué, bien essuyer les feuilles.
Araignées rouges : haussez l’humidité de l’air (brumisation, plateau de billes d’argile mouillées).
4. Pas de bananes ?
Cause : climat trop frais, manque de lumière/chaleur, nutrition insuffisante. En Europe hors serre chaude, la fructification est rare.
Solution : privilégier les variétés ornementales ou cultiver en serre chauffée.
À savoir sur le bananier
Le bananier, plus grande herbe du monde, star des ambiances exotiques.
Le bananier est la plus grande herbe du monde : son pseudo-tronc monte vite si l’eau et la chaleur sont au rendez-vous.
Les bananiers sub-tropicaux s’adaptent à nos climats (avec protection hivernale), tandis que les tropicaux sont franchement gélifs et se réservent aux serres/jardins d’hiver. En intérieur, il figure parmi les plantes d’ambiance les plus appréciées pour leur allure et la touche d’exotisme qu’elles apportent.
Ce n’est pas obligatoire : c’est esthétique avant tout. Les lisières fendues sont fréquentes au vent. Supprimez seulement les feuilles totalement sèches à la base.
Quand rempoter ?
Au printemps, tous les 2–3 ans, ou dès que les racines sortent par le fond. Entre-temps, un surfaçage annuel (5 cm de terreau neuf) suffit souvent.
Quel volume de pot ?
Grand ! Plus le volume est généreux (30–50 l et +), plus la plante est stable et pousse vite. Prévoyez un pot lourd et un bon drainage.
Puis-je le sortir l’été ?
Oui, de mi-mai à septembre, en situation lumi neuse et abritée du vent. Acclimatez-le progressivement au plein air.
À quelle fréquence arroser en hiver ?
Espacez franchement : laissez sécher plusieurs centimètres en profondeur et brumisez de temps à autre si l’air est très sec.
Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.
