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Rosiers remontants : comprendre la remontée de floraison et bien choisir ses variétés

Rosier remontant en fleurs et boutons

Un rosier qui refleurit de juin aux gelées, un autre qui donne tout en trois semaines puis s’arrête : la différence ne tient ni au climat, ni au talent du jardinier. Elle est inscrite dans les gènes de la plante, et elle date d’un bouleversement précis de l’histoire horticole.

Comprendre la remontée, c’est savoir ce qu’on peut attendre d’un rosier avant de l’acheter — et cesser de reprocher à une gallique de ne pas se comporter comme une floribunda.

Remontant, non remontant, continu : les mots qu’il faut distinguer

Un rosier remontant produit des fleurs sur les pousses de l’année, plusieurs fois par saison. Un rosier non remontant fleurit sur le bois formé l’année précédente, une seule fois, puis consacre le reste de sa saison à fabriquer les rameaux qui porteront les fleurs suivantes.

Entre les deux, le vocabulaire commercial brouille les pistes. Trois cas de figure, qu’il vaut mieux savoir lire sur une étiquette :

  • Remontant en vagues : deux à trois poussées de fleurs, séparées de 6 à 8 semaines de calme relatif. Typique des Bourbons et des hybrides remontants anciens.
  • Floraison continue : des boutons en permanence, sans véritable interruption visible. Les paysagers modernes et beaucoup de floribundas fonctionnent ainsi.
  • Remontée partielle ou « occasionnelle » : quelques fleurs dispersées en fin de saison, sans commune mesure avec la première floraison. ‘Pierre de Ronsard’ entre souvent dans cette catégorie selon les régions.

Ce qu’il faut savoir : un remontant jeune ne remonte presque jamais la première année. Il lui faut du volume de bois et un système racinaire installé avant de pouvoir se permettre une deuxième floraison.

Beaucoup de déceptions viennent de là, pas de la variété.

D’où vient la remontée : la bascule chinoise de la fin du XVIIIe siècle

Toutes les roses cultivées en Europe avant 1790 fleurissaient une seule fois. Galliques, damas, albas, centfeuilles : une explosion au début de l’été, puis rien.

La seule exception, la rose de Damas d’automne, donnait une maigre seconde vague.

Tout change avec l’arrivée des roses de Chine, dont la fameuse Rosa chinensis ‘Old Blush’, débarquée en Angleterre vers 1790. Ces roses-là refleurissaient sans discontinuer. Fragiles sous nos climats, peu parfumées pour certaines, mais porteuses d’un caractère que les rosiéristes européens ont immédiatement cherché à capturer.

La suite s’enchaîne vite. Les roses de Portland apparaissent autour de 1800, les Bourbons naissent d’un croisement spontané sur l’île Bourbon (La Réunion) vers 1817, les hybrides remontants s’imposent dans les années 1840 avec des variétés comme ‘La Reine’.

Puis, en 1867, Jean-Baptiste Guillot obtient à Lyon ‘La France’ : le premier hybride de thé, ancêtre direct de la quasi-totalité des rosiers de fleuriste actuels.

Et la génétique a fini par expliquer le phénomène. Des travaux menés notamment à Angers ont identifié un gène, baptisé RoKSN, qui agit comme un frein : tant qu’il fonctionne, il bloque la formation de nouvelles fleurs après la première vague.

Chez les roses de Chine, un fragment d’ADN mobile s’est inséré dans ce gène et l’a désactivé. Le frein a sauté.

Comme le caractère est récessif, il faut que les deux parents le transmettent — ce qui explique pourquoi tant de croisements du XIXe siècle n’ont donné que des rosiers non remontants avant de produire enfin la bonne combinaison.

Les grandes familles remontantes comparées

Toutes les familles remontantes ne remontent pas de la même manière. Le tableau ci-dessous résume ce qu’on peut attendre de chacune.

Famille Rythme Exemple Ce qui la distingue
Bourbon 2 vagues nettes ‘Louise Odier’ Parfum ancien très marqué
Hybride remontant Vagues irrégulières ‘Reine des Violettes’ Grosses fleurs, port raide
Hybride de thé Poussées successives ‘Madame A. Meilland’ Fleur solitaire, tige longue
Floribunda Quasi continue ‘Iceberg’ Fleurs groupées en bouquets
Rosier anglais Vagues rapprochées ‘Graham Thomas’ Forme ancienne, remontée moderne
Paysager Continue ‘Knock Out’ Petites fleurs, grande endurance
Rugueux Continue + fruits Rosa rugosa Fleurit et fructifie en même temps

Le cas du rosier rugueux mérite une mention à part : c’est l’un des rares à porter simultanément des fleurs ouvertes et des cynorrhodons rouge vif de 2 à 3 cm. Les hybrides de thé, eux, remontent beaucoup mais ne donnent presque jamais de fruits. Plus un rosier remonte, moins il fructifie. Ce n’est pas une règle absolue, mais elle se vérifie dans l’immense majorité des cas.

Reconnaître un remontant sans attendre un an

Regardez où naissent les boutons. Sur un remontant, ils apparaissent au bout de pousses souples, claires, formées dans l’année en cours — souvent teintées de bronze ou de rouge à la base.

Sur un non remontant, les fleurs sortent de rameaux latéraux courts, portés par du bois plus âgé, gris-brun et lignifié.

Deuxième indice, encore plus simple : la présence de boutons après la mi-juillet. Un rosier qui ne montre plus un seul bouton à cette date ne remontera pas, quoi qu’en dise l’étiquette.

Oui, l’observation prend une saison complète. Mais elle vaut mieux qu’une supposition.

Troisième repère, pour les rosiers grimpants qui posent le plus de doutes : les non remontants classiques comme ‘Albertine’ ou le rosier de Banks produisent une masse de fleurs sur une période très courte, parfois moins de trois semaines. Les grimpants remontants étalent une production plus modeste sur quatre à cinq mois.

Deux stratégies opposées, pas deux niveaux de qualité.

Ce que la remontée change pour les bouquets et les usages

Un rosier remontant est une source de fleurs coupées étalée dans le temps, ce qu’aucun non remontant ne peut offrir. Les hybrides de thé donnent des tiges droites de 40 à 60 cm, parfaites pour un vase haut.

Les floribundas comme ‘Iceberg’ fournissent des bouquets déjà constitués sur une seule tige.

Mais la tenue en vase, elle, ne dépend pas de la remontée. Elle dépend du stade de cueillette et de la température de la pièce — un sujet traité en détail dans notre dossier sur les roses d’automne qui fanent en trois jours dans le vase.

Côté usages domestiques, la répartition est nette :

  • Pétales : privilégier les familles parfumées (Bourbons, anglais, damas) pour le séchage et les usages des pétales de roses en cuisine.
  • Fruits : les non remontants et les rugueux restent les meilleurs pourvoyeurs de cynorrhodons, très riches en vitamine C.
  • Décor hivernal : un rosier qui remonte peu compense souvent par des fruits décoratifs tenant jusqu’en février.

Donc un jardin bien pensé mélange les deux comportements. Les remontants pour la durée, les non remontants pour l’intensité d’une floraison unique et pour les fruits qui suivent.

Choisir selon ce que vous attendez vraiment

Posez-vous la question dans cet ordre : usage, emplacement, tolérance à l’entretien. Pas l’inverse.

Pour un massif vu tous les jours depuis une fenêtre, un remontant continu s’impose. Pour couvrir un mur qu’on regarde de loin, une variété non remontante spectaculaire fait souvent plus d’effet, malgré ses trois semaines de gloire.

Pour un balcon, les miniatures et les polyanthas remontent avec une régularité étonnante dans un contenant de 30 cm.

Les familles les plus fiables en remontée restent les paysagers modernes et les floribundas. Les hybrides de thé remontent bien mais demandent davantage de surveillance sanitaire. Les roses anglaises offrent le meilleur compromis entre forme ancienne, parfum et retour des fleurs.

Un dernier point sur la conduite : la remontée se stimule, et la technique qui fait la différence en cours de saison est détaillée dans notre article consacré à la taille verte des rosiers remontants. Pour les gestes de fin de saison, voyez aussi nos 4 gestes pour prolonger les fleurs des rosiers en automne.

Gros plan sur une rose ouverte et un bouton naissant sur la même tige d'un rosier remontant

Questions fréquentes

L’astuce à retenir : un remontant fleurit sur les pousses de l’année, un non remontant sur le bois de l’an passé.

Pourquoi mon rosier remontant ne refleurit pas ?

Le plus souvent, il est trop jeune : la remontée devient franche à partir de la deuxième ou troisième année. Vérifiez aussi qu’il s’agit bien d’une variété remontante et non d’une remontée dite « occasionnelle ».

Un rosier non remontant est-il moins intéressant ?

Non. Il concentre une floraison spectaculaire sur deux à trois semaines et produit ensuite des cynorrhodons décoratifs que la plupart des remontants ne donnent jamais.

Quelles sont les variétés les plus fiables en remontée ?

‘Knock Out’, ‘Iceberg’ et ‘The Fairy’ figurent parmi les plus constantes sous climat français. Les rosiers anglais type ‘Graham Thomas’ remontent par vagues rapprochées.

Les roses anciennes remontent-elles toutes ?

Non, loin de là. Galliques, albas et centfeuilles ne fleurissent qu’une fois ; seules les Portland, Bourbons et hybrides remontants, nés après l’arrivée des roses de Chine, refleurissent.


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Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.

Sous la responsabilité de Rodolphe Decroix, directeur de la publication.