fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 15 Ingrédients pour 6 personnes Pour la meringue : 6 blancs d’oeufs 300 g de sucre en poudre 2 c. à café de fécule de maïs 1 c. à café de vinaigre blanc     Pour la chantilly : 30 g de sucre en poudre 2 c. à café d’extrait de […]
Pavlova aux fruits rouges

Cassissier : petit mais productif

Le cassissier est l’arbuste qui nous offre ce délicieux fruit, le cassis. Facile de culture, voici nos conseils de la plantation à la récolte.
cassissier

Confiture de mûres : la recette de l’été

La confiture de mûres est sans aucun doute l’une des plus appréciées et faciles à réaliser. Au petit déjeuner, elle accompagne depuis longtemps nos tartines de pain, cracottes et toats grillés.
Confiture de mures

Gelée de mûres : la délicieuse recette

La gelée de mûres est une recette qui accompagnera parfaitement vos petits déjeuner mais aussi certains plats en sauce. facile à réaliser, suivez nos conseils de la cueillette à la mise en pot pour réussir votre gelée de mûres.
gelee de mures

Soupe de fruits et de fleurs

Pleine de fraicheur, légère et colorée, la soupe de fruits et fleurs est une manière idéale de terminer un repas en beauté !
soupefruitfleurs

Soupe de fruits au sirop de cidre

Voici un dessert d’automne à base de fruits de saison et pochés au cidre qui régalera vos convives, la soupe de fruits au sirop de cidre 
soupe de fruits cidre
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