5 remèdes de grand-mère pour affronter l’hiver
L’hiver apporte souvent avec lui sa farandole de rhumes et de « coups de froids ». Voici quelques idées pour lutter contre les maux de l’hiver.
miel
Poulet mariné au miel et épices façon sauce barbecue
Régalez vous cet été avec cette recette de poulet mariné au miel et curry, cuit à la plancha ou au barbecue et servi avec sa délicieuse ratatouille maison.
Miel : des bienfaits et vertus exceptionnels
Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles avec le nectar des fleurs et le miellat. Le miel est un produit entièrement naturel. Des fossiles d’ambres jaune ont démontré que les abeilles et le miel étaient sur la Terre bien avant l’Homme. On estime qu’elles habitaient déjà notre planète il y a 40 à 50 millions années. Les vertus […]
Confiture de figues au miel, cannelle et vin blanc
Temps de préparation : 10 Temps de cuisson : 40 Difficulté : facile Nombre de personnes : 4 à 5 pots de 250 g Liste des ingrédients : 1 kg 200 de figues violettes mûres 50 cl de vin blanc (de qualité) 500g de miel mille fleurs, liquide 400g de sucre cristallisé 1 bâton de cannelle Préparation de la recette J’essuie […]
Confiture de figues au miel, au vin blanc et cannelle
Voici la recette de confiture de figues au miel, au vin blanc et cannelle, proposée par Françoise Porcher, spécialiste et amoureuse des confitures.
Crumble de pommes au miel
Dessert d’automne et d’hiver par excellence, le crumble aux pommes et au miel est aussi croustillant par dessus que fondant au coeur.
Saumon mariné au miel et soja
Délicieusement parfumé et gourmand avec sa sauce rappelant le saumon gravlax, voici un recette rapide et facile au miel et soja.
Tajine de poulet aux poires et au miel
Voici une recette, à la fois parfumée, aussi facile que rapide à réaliser et délicieusement épicée.
Smoothies abricots, miel et thym
Ingrédients pour 4 smoothies : 300 g d’abricots bien mûrs 2 cuil. à soupe de miel d’acacia 1 branche de thym frais 2 yaourts brassés 12 glaçons – Type de plats : desserts – Préparation : 20 min – Repos : 2 h Smoothies abricots, miel et thym – Laver, couper et dénoyauter les abricots. – Dans une casserole, verser 20 […]
Madeleines au miel, irrésistibles…
Voici la délicieuse recette de madeleines au miel proposée par Clélia. En dessert, en goûter ou avec le thé, elles sont à savourer sans modération !
Filet mignon au miel
Voici comment donner une note caramélisée à votre filet mignon avec cette délicieuse recette de filet mignon au miel de romarin.
Pomelo roti au miel
Le pomelo rôti au miel est un dessert riche en vitamines, qui permet aussi de terminer le repas sur une belle note de fraicheur et de légèreté.
Smoothie figues, banane et miel
Au goûter ou à l’apéro, c’est toujours un plaisir de se délecter d’un savoureux smoothie. Simple et rapide à préparer, cette recette maison va régaler aussi bien petits et grands. Tous à vos blenders !
Une ruche dans votre jardin
Les abeilles sont en danger, notamment à cause de l’usage intensif des pesticides. Pour participer à leur sauvegarde, vous pouvez installer une ruche dans votre jardin.
Verrine aux pommes, miel et noisette
Voici une belle idée de dessert, frais et fruitée, facile à réaliser. En un tour de main vous pourrez concocter cette délicieuse recette
