miel

Miel : des bienfaits et vertus exceptionnels

Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles avec le nectar des fleurs et le miellat. Le miel est un produit entièrement naturel. Des fossiles d’ambres jaune ont démontré que les abeilles et le miel étaient sur la Terre bien avant l’Homme. On estime qu’elles habitaient déjà notre planète il y a 40 à 50 millions années. Les vertus […]
miel bienfaits

Confiture de figues au miel, cannelle et vin blanc

Temps de préparation : 10 Temps de cuisson : 40 Difficulté : facile Nombre de personnes : 4 à 5 pots de 250 g Liste des ingrédients : 1 kg 200 de figues violettes mûres 50 cl de vin blanc (de qualité) 500g de miel mille fleurs, liquide 400g de sucre cristallisé 1 bâton de cannelle Préparation de la recette J’essuie […]
confiture figue miel

Crumble de pommes au miel

Dessert d’automne et d’hiver par excellence, le crumble aux pommes et au miel est aussi croustillant par dessus que fondant au coeur.
Crumble pomme miel

Saumon mariné au miel et soja

Délicieusement parfumé et gourmand avec sa sauce rappelant le saumon gravlax, voici un recette rapide et facile au miel et soja.
saumon mariné façon gravlax

Smoothies abricots, miel et thym

Ingrédients pour 4 smoothies : 300 g d’abricots bien mûrs 2 cuil. à soupe de miel d’acacia 1 branche de thym frais 2 yaourts brassés 12 glaçons – Type de plats : desserts – Préparation : 20 min – Repos : 2 h Smoothies abricots, miel et thym – Laver, couper et dénoyauter les abricots. – Dans une casserole, verser 20 […]
Smoothie abricot miel thym

Madeleines au miel, irrésistibles…

Voici la délicieuse recette de madeleines au miel proposée par Clélia. En dessert, en goûter ou avec le thé, elles sont à savourer sans modération !
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Filet mignon au miel

Voici comment donner une note caramélisée à votre filet mignon avec cette délicieuse recette de filet mignon au miel de romarin.
filet mignon au miel

Pomelo roti au miel

Le pomelo rôti au miel est un dessert riche en vitamines, qui permet aussi de terminer le repas sur une belle note de fraicheur et de légèreté.
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Smoothie figues, banane et miel

Au goûter ou à l’apéro, c’est toujours un plaisir de se délecter d’un savoureux smoothie. Simple et rapide à préparer, cette recette maison va régaler aussi bien petits et grands. Tous à vos blenders !
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Une ruche dans votre jardin

Les abeilles sont en danger, notamment à cause de l’usage intensif des pesticides. Pour participer à leur sauvegarde, vous pouvez installer une ruche dans votre jardin.
Avoir une ruche dans son jardin

Verrine aux pommes, miel et noisette

Voici une belle idée de dessert, frais et fruitée, facile à réaliser. En un tour de main vous pourrez concocter cette délicieuse recette
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