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Massif déchiqueté par les grêlons : 6 espèces qui refont du feuillage en 3 semaines

Feuilles déchirées après un orage de grêle

IMAGE_ALT_COURT: Feuilles déchirées après un orage de grêle

Vingt minutes d’orage, un massif en lambeaux, des grêlons qui fondent entre les tiges cassées. Et trois semaines plus tard, une touffe neuve, dense, presque plus belle qu’avant.

Ce n’est pas une consolation de jardinier : certaines espèces gardent assez de réserves dans leurs racines pour refabriquer un feuillage entier avant les gelées. À condition d’intervenir dans les 48 heures — et de ne pas faire le geste réflexe que tout le monde fait.

Ce qui surprend : un jardin grêlé récupère mieux qu’un jardin assoiffé

La grêle fait des dégâts spectaculaires mais superficiels. Elle déchire, perfore, décapite.

Elle ne touche pas les racines.

C’est toute la différence avec une sécheresse prolongée, qui vide lentement les réserves et laisse la plante sans carburant pour redémarrer. Après un orage, le système racinaire est intact, le sol est gorgé d’eau, et les réserves accumulées depuis le printemps sont toujours là. Une plante déchiquetée mais bien enracinée possède exactement ce qu’il faut pour repartir.

Sur le terrain, le délai se compte en jours : 8 à 12 jours pour voir les premiers bourgeons gonfler, 18 à 25 jours pour une touffe refaite, tant que les journées restent au-dessus de 15 °C. Passé la mi-octobre dans le nord de la France, ça ralentit fortement.

Donc en ce moment, la fenêtre est encore largement ouverte.

Pourquoi ça repart : les bourgeons dormants prennent le relais

Chaque plante garde en réserve des bourgeons latents — de minuscules points de croissance endormis, cachés à l’aisselle des feuilles et à la base des tiges. Tant que la pousse principale est debout, elle produit une hormone qui les maintient en sommeil.

La grêle casse cette pousse principale. Le signal disparaît, les bourgeons dormants se réveillent. C’est exactement le mécanisme exploité par la taille des arbustes, sauf que là, c’est le ciel qui a tenu le sécateur.

Une seule nuance, et elle compte : la grêle laisse des plaies déchirées, pas des coupes nettes. Ces fibres écrasées sèchent mal et servent de porte d’entrée aux champignons et aux bactéries.

D’où l’intérêt de reprendre chaque cassure au sécateur propre plutôt que de laisser la charpie en place.

Les 6 espèces qui refont du feuillage en 3 semaines

  1. Géranium vivace ‘Rozanne — rabattu à 5 cm du sol, il refait une touffe complète en 20 jours et refleurit souvent jusqu’aux gelées.
  2. Népéta ‘Six Hills Giant’ — le champion de la repousse : feuillage gris-vert neuf en 15 jours, et une seconde vague de fleurs bleues dans la foulée.
  3. Alchémille (Alchemilla mollis) — feuilles hachées menu ? Coupez tout au ras, elle redémarre en 12 jours avec un feuillage plus régulier.
  4. Dahlia ‘Bishop of Llandaff’ — les tiges cassées repartent depuis la base du tubercule, avec des boutons en 3 à 4 semaines.
  5. Bette ‘Verte à carde blanche’ — au potager, elle repousse du cœur en 18 jours si vous ôtez les feuilles déchirées.
  6. Buddleia ‘Black Knight’ — branches brisées rabattues à 40 cm : nouvelles pousses en 3 semaines, floraison reportée à l’an prochain mais silhouette sauvée.

Ce qui ne repart pas : les feuilles perforées existantes. Elles ne se recollent jamais.

Mais tant que la nervure centrale est intacte, elles continuent de travailler — ne les arrachez pas.

Que faire dans les 48 premières heures

Commencez par les tiges creuses. Dahlia, delphinium, tournesol : une tige cassée en biais se remplit d’eau de pluie et pourrit jusqu’au collet en une semaine.

Recoupez sous la cassure, juste au-dessus d’un nœud plein.

  • Rabattez les vivaces broyées à 5 cm du sol, coupe franche au sécateur désinfecté
  • Ramassez tous les fruits blessés (tomates, pommes fendues) : ils moisissent en 3 jours et contaminent le reste
  • Sur les fruitiers, badigeonnez les écorces arrachées de plus de 3 cm avec un mastic ou de la bouillie bordelaise, pour éviter le chancre
  • Décroûtez la surface du sol à la griffe : les impacts de grêle tassent la terre nue en une croûte imperméable
  • Remettez 5 cm de paillis végétal là où l’orage l’a lessivé

Pour relancer la repousse, un arrosage de purin d’orties dilué à 10 % suffit largement. Une poignée de compost fertilisant griffée au pied des touffes rabattues fait le reste.

Les 3 gestes qui aggravent tout

Arroser. Le sol est saturé, les racines manquent d’oxygène, et ajouter de l’eau achève les plantes déjà stressées.

Attendez que les 5 premiers centimètres redeviennent friables sous les doigts.

Apporter un engrais azoté riche. Il pousse la plante à fabriquer des tissus tendres et gorgés d’eau, très vulnérables aux champignons dans un jardin plein de plaies ouvertes.

Le compost mûr, lui, libère lentement et ne présente pas ce risque.

Et le troisième, le plus fréquent : tout arracher le lendemain, par découragement. Oui, un massif grêlé est déprimant à regarder. Mais donnez-lui trois semaines avant de décider quoi que ce soit — vous serez surpris du nombre de vivaces qui repartent seules.

Jardinier rabattant au sécateur une touffe déchiquetée après un orage de grêle

Questions fréquentes

L’astuce à retenir : rabattez net sous les cassures dans les 48 h, puis laissez faire trois semaines.

Faut-il couper toutes les feuilles trouées ?

Non. Une feuille perforée dont la nervure principale tient encore continue de nourrir la plante.

Ne retirez que celles qui pendent, brunissent ou sont coupées en deux.

Mes tomates grêlées sont-elles encore bonnes ?

Celles dont la peau est fendue doivent être ramassées et consommées sous 24 heures. Les autres tiennent, mais surveillez les taches brunes autour des impacts pendant une semaine.

Un arbuste dont la moitié des branches est cassée survivra-t-il ?

Presque toujours, si le tronc et les racines sont intacts. Rabattez proprement les branches brisées et attendez le printemps pour juger de la silhouette définitive.

Est-ce le bon moment pour ressemer ce qui a été détruit ?

Au potager, oui : mâche, roquette et cerfeuil se sèment encore et lèvent en 7 à 10 jours à cette saison. Pour les fleurs annuelles, il est trop tard, misez plutôt sur des bulbes de printemps.


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Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.

Sous la responsabilité de Rodolphe Decroix, directeur de la publication.