Le lupin est une plante vivace ou annuelle à la floraison spectaculaire en épis dressés multicolores, très appréciée dans les massifs champêtres, jardins de cottage ou bordures fleuries. Facile à cultiver, il enrichit le sol en azote, attire les pollinisateurs, et apporte une touche de verticalité et de légèreté au jardin. Il existe de nombreuses variétés, du bleu profond au rose tendre, en passant par le blanc, le jaune ou le bicolore.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Le genre Lupinus compte de nombreuses espèces et variétés, à choisir selon l’effet recherché au jardin. Les variétés hautes structurent les massifs, tandis que les formes compactes conviennent mieux aux petits espaces, bordures et potées.
| Variété | Couleur et aspect | Utilisation idéale |
|---|---|---|
| Lupinus polyphyllus | Vivace très florifère, large gamme de couleurs | Massifs, bordures, jardin champêtre |
| Lupinus ‘The Governor’ | Bleu profond et blanc, très élégant | Massifs raffinés, bouquets |
| Lupinus ‘Gallery Series’ | Variétés naines de 50 à 60 cm, coloris variés | Pot, petit jardin, bordure basse |
| Lupinus ‘Chandelier’ | Jaune lumineux, très florifère | Massifs lumineux, associations avec fleurs bleues ou violettes |
| Lupinus ‘Red’ ou ‘My Castle’ | Rouge soutenu, très ornemental | Massifs colorés, jardins de cottage |
| Lupinus albus | Lupin blanc, floraison claire | Engrais vert, plante fourragère, culture pour graines selon variétés |
Le lupin de Russell offre de grands épis floraux très décoratifs en massif.
Il est recommandé de planter les lupins à l’automne ou au printemps en privilégiant la création de petites touffes de 3-4 pieds par m2.
Pour une belle implantation, travaillez la terre en profondeur avant la plantation. Supprimez les cailloux, les racines de mauvaises herbes et les mottes compactes. Le lupin développe une racine pivotante assez sensible, ce qui explique qu’il supporte mal les déplacements une fois installé.
Le lupin n’aime pas être déplacé, choisissez tout de suite le bon endroit
Dans un massif, associez-le à des vivaces à floraison légère comme les géraniums vivaces, les népétas, les campanules, les achillées ou les graminées. Ses épis verticaux contrastent joliment avec les feuillages souples et les floraisons plus arrondies.
Les variétés compactes, notamment celles de la série Gallery, peuvent être cultivées en grand pot ou en bac.
Le lupin peut aussi se semer facilement. Le semis est intéressant pour créer un massif naturel, obtenir de nombreux plants à moindre coût ou laisser la plante se naturaliser dans un coin du jardin.
Le semis donne parfois des couleurs différentes de celles du pied mère, surtout avec les variétés hybrides. C’est aussi ce qui fait le charme du lupin dans les jardins champêtres, où les floraisons se renouvellent avec des teintes parfois inattendues.
Le lupin se ressème facilement et peut former de belles touffes au fil des années.
Bien que le lupin se ressème tout seul, il est aussi tout à fait possible de diviser les touffes.
La division doit être réalisée avec précaution, car le système racinaire du lupin n’aime pas être trop perturbé. Prélevez des éclats bien formés et replantez-les aussitôt dans une terre fraîche, en arrosant généreusement après la plantation.
Le lupin est réputé pour sa grande rusticité et résistance aux maladies. Il résiste aux températures négatives allant jusqu’à -25°.
Un sol frais et une exposition lumineuse favorisent une floraison abondante.
L’entretien est relativement facile pour cette plante aux grands épis floraux. De la plantation à la floraison, voici les gestes d’entretien pour une belle croissance.
Les lupins sont faciles mais ont quelques exigences, surtout l’été. En effet, le sol doit rester frais et il faut donc mettre un paillage au pied de vos plantes afin de garder l’humidité et une certaine fraicheur.
En cas de fortes chaleurs ou de sécheresse prolongée, n’hésitez pas à arroser généreusement, le soir afin d’éviter l’évaporation durant la journée.
Une fois les hampes fanées, coupez les au plus court afin de favoriser une nouvelle floraison à l’automne.
En hiver, couper court les feuilles et fleurs fanées. Inutile de pailler car le lupin résiste très bien au gel.
Dans les régions très humides, veillez surtout au drainage du sol. Le froid sec lui pose peu de problèmes, mais l’excès d’eau hivernal peut faire pourrir les racines.
Le lupin est une plante plutôt robuste, mais il peut parfois être touché par quelques problèmes, surtout lorsque les conditions de culture ne sont pas adaptées.
Pour limiter les risques, installez les lupins dans un sol bien drainé, espacez suffisamment les plants et évitez de mouiller le feuillage lors des arrosages. Les jeunes plants peuvent être protégés des limaces avec des barrières naturelles ou un paillage sec peu apprécié des gastéropodes.
Le lupin structure les massifs grâce à ses épis dressés et colorés.
Formée de grappes dressées et serrées de 50 à 60 cm de haut, cette plante s’adapte très bien aux massifs et aux jardins sauvages.
La floraison est généreuse et viendra mettre beaucoup de couleur et de volupté à votre jardin, notamment à vos massifs et bordures.
Les lupins s’adaptent par ailleurs parfaitement aux bouquets, il suffit pour cela de couper la hampe florale au pied de la tige.
On cultive les lupins depuis plus de 4000 ans afin d’utiliser leurs graines, riches en protéines, dans l’alimentation des animaux. Mais attention, de nombreuses espèces sont toxiques et ne doivent donc pas être consommées. (Photo ©Yuli)
Au jardin, le lupin est aussi apprécié pour son rôle écologique. Comme de nombreuses Fabacées, il vit en association avec des bactéries présentes dans ses racines. Ces dernières lui permettent de capter l’azote atmosphérique et de le restituer progressivement au sol. C’est pourquoi il peut être utilisé comme plante améliorante dans les sols pauvres.
Le lupin est capable de fixer l’azote de l’air grâce à ses racines symbiotiques. Cela en fait une excellente plante améliorante, souvent utilisée en engrais vert, notamment Lupinus albus.
Semé sur une parcelle libre du potager, il permet de couvrir le sol, limiter l’érosion, concurrencer les mauvaises herbes et enrichir la terre avant une culture plus gourmande. Il est ensuite fauché avant la montée complète en graines puis laissé en surface ou incorporé superficiellement au sol.
Certaines espèces sont aussi comestibles après cuisson, mais attention : les graines peuvent contenir des alcaloïdes toxiques à l’état cru. Le lupin est par ailleurs une source naturelle de protéines végétales et entre dans la composition de farines sans gluten.
Il ne faut donc pas récolter et consommer les graines de lupins d’ornement sans certitude sur l’espèce et la variété. Les lupins alimentaires sont sélectionnés pour leur faible teneur en alcaloïdes et nécessitent malgré tout une préparation adaptée.
Grâce à son port vertical et à ses teintes variées, le lupin se marie très facilement avec de nombreuses plantes vivaces et annuelles.
Dans un massif, plantez-le plutôt en arrière-plan ou au centre d’une composition, selon sa hauteur. Les variétés naines peuvent, elles, être placées en bordure ou en pot.
©Goran Horvat
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