Pommier à fleurs d’ornement : plantation, floraison et entretien
Le pommier à fleurs, ou pommier d’ornement, ne produit pas de fruits véritablement comestibles, mais il offre une floraison spectaculaire et une fructification décorative qui en font un arbre de choix pour les jardins d’agrément. Très apprécié pour ses fleurs abondantes au printemps, ses petites pommes colorées en fin de saison et son feuillage changeant, il trouve sa place aussi bien en isolé, en verger ornemental que dans les petits jardins.
Facile à vivre, rustique et adaptable, il se cultive avec succès dans la plupart des régions au climat tempéré. Voici comment le planter, le soigner et le mettre en valeur au jardin.
En résumé, ce qu’il faut savoir
Nom :Malus (pommier d’ornement)
Famille : Rosacées
Type : Arbre d’ornement
Hauteur : 2 à 6 m selon les variétés et le porte-greffe
Climat : Tempéré
Sol : Ordinaire, de préférence profond et fertile
Exposition : Soleil
Feuillage : Caduc
Floraison : Printemps
Plantation du pommier à fleurs
Le pommier à fleurs, ou pommier d’ornement, se plante de préférence à l’automne, comme la plupart des arbres. Cette période favorise un bon enracinement avant l’hiver et une reprise optimale au printemps suivant. Les racines ont ainsi le temps de s’installer dans un sol encore tiède, ce qui garantit une croissance vigoureuse dès les beaux jours.
Plantation d’un pommier d’ornement au jardin
Il est toutefois possible de le planter au tout début du printemps, en sujet en conteneur. L’avantage est alors de pouvoir choisir la floraison de votre pommier : chez le pépiniériste, les arbres sont souvent déjà en bouton ou en fleurs, ce qui permet de sélectionner précisément la couleur et l’abondance de la floraison parmi la multitude de variétés disponibles.
Choisissez une exposition bien ensoleillée pour une floraison maximale.
Privilégiez un sol bien drainé, profond et riche en matière organique.
Évitez les emplacements très ventés qui peuvent abîmer les fleurs ou dessécher les jeunes plants.
En terrain lourd, allégez la terre avec du compost mûr et un peu de sable grossier.
Vous pouvez consulter le guide spécial plantation pour plus de détails.
Entretien du pommier d’ornement
Une fois bien installé, le pommier à fleurs ne demande que peu de soins. C’est un arbre robuste, bien adapté aux jardins familiaux.
Arrosage et fertilisation
Arrosez régulièrement les deux premières années, surtout en été, afin de favoriser l’enracinement.
Par la suite, un pommier bien installé se passe généralement d’arrosage, sauf en période de sécheresse prolongée.
Un apport de compost bien décomposé au pied, au printemps, soutient la floraison et la fructification.
Maintenez un paillage (broyat, feuilles mortes, compost de surface) pour garder le sol frais et limiter les mauvaises herbes.
Taille du pommier à fleurs
À la différence du pommier à fruits, le pommier d’ornement n’a pas besoin d’une taille spécifique de fructification. La taille est donc facultative, mais quelques gestes simples permettent de maintenir un port harmonieux et une floraison abondante.
Malus ‘Everest’, un pommier d’ornement très florifère
Pour lui assurer une belle floraison et une meilleure croissance, vous pouvez :
Supprimer le bois mort et les branches fragiles au fur et à mesure.
Couper les branches qui se croisent pour ne garder que les plus vigoureuses et éviter les frottements.
Supprimer les branches qui poussent vers le bas et privilégier celles qui s’ouvrent vers l’extérieur, afin d’aérer la ramure.
Intervenir de préférence après la floraison, pour ne pas éliminer les boutons floraux.
En général, une taille légère tous les 2 à 3 ans suffit largement.
Parasites et maladies
Assez résistant aux maladies et souvent considéré comme plus rustique que le pommier à fruits, le pommier d’ornement peut toutefois être sujet à quelques attaques de parasites et à certaines maladies.
En cas d’invasion, privilégiez les méthodes de lutte biologiques (prédateurs naturels, traitement au savon noir, bacillus pour certaines chenilles) et évitez les produits chimiques qui nuisent aux auxiliaires du jardin.
Maladies et champignons
Au rang des maladies et champignons, on retrouve :
La tavelure, responsable de taches sur les feuilles et les fruits
L’oïdium, qui forme un feutrage blanc sur les jeunes pousses
Les variétés ornementales modernes sont généralement plus résistantes à ces maladies que les pommiers à fruits. Un entretien régulier (ramassage des feuilles malades, aération de la ramure, paillage non collé au tronc) limite fortement leur apparition.
À savoir sur le pommier d’ornement
Le pommier à fleurs est un magnifique arbre d’ornement qui illumine le jardin dès le début du printemps. Il change d’aspect au fil des saisons et reste intéressant presque toute l’année.
Pommier d’ornement en pleine floraison printanière
Au début du printemps : des boutons roses à rouge carmin apparaissent sur les rameaux, avant ou en même temps que les feuilles.
Pendant la floraison, ces boutons s’ouvrent en une profusion de fleurs dans des nuances de blanc, rose ou rouge selon les variétés.
Après la floraison, le feuillage vert vif ou vert foncé prend le relais, puis se teinte parfois d’orangé ou de rouge à l’automne.
À la fin de l’été, de petites pommes décoratives, rouges, oranges ou jaunes, se forment et persistent souvent jusqu’en hiver, sauf si elles sont mangées par les oiseaux.
Dans les jardins, le pommier d’ornement sert à la fois de point focal décoratif et de support de biodiversité. Il est également très utile en bordure de verger, où sa floraison précoce et abondante améliore la pollinisation des pommiers destinés à la récolte.
Les plus courants sont les pommiers Malus ‘Everest’ et Malus ‘Coccinella’. Ces deux variétés résistent bien aux principales maladies des pommiers et fleurissent assez tôt au printemps, ce qui en fait d’excellents compagnons des pommiers à fruits.
FAQ – vos questions
Les fruits du pommier d’ornement sont-ils comestibles ?
Ils sont en général <strongtrès acides et astringents crus, et ne sont pas consommés comme des pommes de table. Certaines variétés peuvent toutefois être utilisées en petites quantités en gelées ou confitures, mélangées à d’autres fruits.
Le pommier à fleurs supporte-t-il bien la taille ?
Oui, mais il n’en a pas réellement besoin. Contentez-vous d’une taille légère pour supprimer le bois mort et les branches mal orientées, de préférence après la floraison.
Peut-on planter un pommier d’ornement en petit jardin ?
Oui, en choisissant une variété à port compact (2 à 3 m) et en la plantant à distance suffisante de la maison et des autres arbres.
Faut-il un autre pommier pour assurer la floraison ?
La floraison est indépendante, mais la présence d’autres pommiers ou Malus favorise la fructification. Pour l’aspect décoratif, un seul sujet suffit.
Le pommier d’ornement est-il adapté à la culture en pot ?
Oui, pour les variétés greffées sur des porte-greffes peu vigoureux, dans un grand bac bien drainé et avec un arrosage régulier.
Quelle est sa longévité ?
Un pommier d’ornement bien planté et correctement entretenu peut vivre plusieurs dizaines d’années.
Conseil malin
Planté près d’un verger, le pommier d’ornement améliore sensiblement la pollinisation des arbres fruitiers. Associez-le à quelques variétés de Malus très florifères pour booster la récolte tout en embellissant le jardin.
Écrit par Jardiner Malin | La rédaction vous propose des conseils d'experts, une approche respectueuse de la nature, de beaux jardins et un potager fait de bons petits légumes cultivés au fil des saisons.
