Recettes avec de la betterave

Betterave : bienfaits et vertus

La betterave est cultivée pour ses racines charnues, et utilisée comme légume. Il existe trois variétés de betteraves : jaune, blanche et rouge (la plus consommée).
betterave bienfaits

Jus de betterave à l’orange

Le jus de betterave aurait des vertus énergisante hors du commun et serait même recommandé aux sportifs pour préparer les compétitions !
1328625104jusbetterave

Petits suisses aux herbes et caviar de betterave

Ingrédients pour 4 personnes 100 g de mâche 1 betterave cuite 15 cl d’huile de noix 1 jus de citron ½ baguette 1 cuil. à soupe d’huile de truffe 1 cuil. à soupe de vinaigre de xérès 10 g de moutarde à l’ancienne 1 cuil. à soupe d’huile d’arachide 4 petits suisses 1 cuil. à […]
Petits suisses aux herbes et caviar de betterave

Rostis de courgette et betterave

A la fois facile, rapide et peu onéreuse, cette recette de rostis de courgettes et betteraves est aussi délicieuse qu’originale.
rosti courgette betterave

Betterave rouge aux noisettes

Colorée, fraiche et délicieuse, la betterave est aussi un aliment excellent pour la santé. Voici la recette des betteraves rouges aux noisettes.
1380014110Saladedebetteraveetnoisettes

Risotto fondant, dés de betteraves

Plat tendance, bon marché et terriblement savoureux, le risotto offre une multitude de possibilités. Voici la recette du risotto fondant et dés de betterave.
Risotto betterave

Raclette végétarienne

A la fois délicieuse et originale, cette recette de raclette végétarienne est une belle alternative à la recette de raclette classique.
raclette vegetarienne
Une question ? Postez-là sur le forum