Figue : un fruit plein de bienfaits santé et des idées recettes

Figue : bienfaits et vertus

La figue est le fruit du figuier (Ficus carica), une espèce de ficus originaire de Syrie, d’Afghanistan et du Bassin méditerranéen, qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Souvent récolté en fin d’été, elle entre dans la composition de nombreuses recettes.

Tartelette aux figues et olives vertes

Régalez vous avec cette délicieuse tarte aux figues et olives vertes en tartelette.

Confiture de figues au miel, au vin blanc et cannelle

Voici la recette de confiture de figues au miel, au vin blanc et cannelle, proposée par Françoise Porcher, spécialiste et amoureuse des confitures.

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Salade de figues fraiches et jambon serrano

En entrée ou comme plat principal, l’assemblage de figues fraiches et de jambon serrano est un délice.

Sablé aux noix et aux figues

Facile, croquant et gourmand, ce sablé aux noix et aux figues est original et terriblement délicieux.

Confiture de figues : un condensé de soleil

La confiture de figues est une recette idéale pour accompagner vos tartines, crêpes mais aussi le foie gras, le fromage ou la volaille.

Le figuier, généreux du Nord au Sud

Il n’est pas réservé aux jardins méditerranéens : des variétés peu frileuses permettent de récolter ses fruits sucrés même au nord de la Loire.

Figuier : un arbre élégant et productif

Le figuier est un bel arbre fruitier, au feuillage original et aux délicieuses figues.

Salade de quinoa aux fruits et au fromage

En entrée ou pour un repas léger, régalez-vous avec cette délicieuse salade de quinoa aux fruits et au fromage.

Cornets au foie gras et confiture de figues, panais et betterave

Voici une entrée idéale et rapide à préparer pour les fêtes avec les cornets croustillants au foie gras et confiture de figues Bonne maman, salade de mâche, aux panais et à la betterave.

Cornets au foie gras et confiture de figues panais betterave

Chutney de figues : la délicieuse recette

Le chutney de figues est une recette idéale pour cuisiner les figues et pour accompagner viandes froides, volaille, foie gras et terrine.

Smoothie figues, banane et miel

Au goûter ou à l’apéro, c’est toujours un plaisir de se délecter d’un savoureux smoothie. Simple et rapide à préparer, cette recette maison va régaler aussi bien petits et grands. Tous à vos blenders !

Confiture mi-figues mi-raisins

Délicieuse recette de fin d’été, à l’heure de la récolte des figues et du raisin, cette confiture mi-figues mi-raisins est une belle surprise.

Tartelettes aux figues et au mascarpone

Cette tartelette aux figues et mascarpone est un dessert frais et gourmand qui devrait régaler vos convives. Facile à réaliser, c’est également un très beau dessert.

Papillotes de fruits

Fruité et gourmand, ce dessert de fruits en papillote est aussi facile que rapide à réaliser.