Figuier : un arbre élégant et productif
Le figuier est un bel arbre fruitier, au feuillage original et aux délicieuses figues.
Figue
Cornets au foie gras et confiture de figues, panais et betterave
Voici une entrée idéale et rapide à préparer pour les fêtes avec les cornets croustillants au foie gras et confiture de figues Bonne maman, salade de mâche, aux panais et à la betterave.
Figue : bienfaits et vertus
La figue est le fruit du figuier (Ficus carica), une espèce de ficus originaire de Syrie, d’Afghanistan et du Bassin méditerranéen, qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Souvent récolté en fin d’été, elle entre dans la composition de nombreuses recettes.
Chutney de figues : la délicieuse recette
Le chutney de figues est une recette idéale pour cuisiner les figues et pour accompagner viandes froides, volaille, foie gras et terrine.
Confiture de figues : un condensé de soleil
La confiture de figues est une recette idéale pour accompagner vos tartines, crêpes mais aussi le foie gras, le fromage ou la volaille.
Tartelette aux figues et olives vertes
Régalez vous avec cette délicieuse tarte aux figues et olives vertes en tartelette.
Le figuier, généreux du Nord au Sud
Il n’est pas réservé aux jardins méditerranéens : des variétés peu frileuses permettent de récolter ses fruits sucrés même au nord de la Loire.
Smoothie figues, banane et miel
Au goûter ou à l’apéro, c’est toujours un plaisir de se délecter d’un savoureux smoothie. Simple et rapide à préparer, cette recette maison va régaler aussi bien petits et grands. Tous à vos blenders !
Confiture mi-figues mi-raisins
Délicieuse recette de fin d’été, à l’heure de la récolte des figues et du raisin, cette confiture mi-figues mi-raisins est une belle surprise.
Salade de quinoa aux fruits et au fromage
En entrée ou pour un repas léger, régalez-vous avec cette délicieuse salade de quinoa aux fruits et au fromage.
Salade de figues fraiches et jambon serrano
En entrée ou comme plat principal, l’assemblage de figues fraiches et de jambon serrano est un délice.
Sablé aux noix et aux figues
Facile, croquant et gourmand, ce sablé aux noix et aux figues est original et terriblement délicieux.
Confiture de figues au miel, au vin blanc et cannelle
Voici la recette de confiture de figues au miel, au vin blanc et cannelle, proposée par Françoise Porcher, spécialiste et amoureuse des confitures.
Tartelettes aux figues et au mascarpone
Cette tartelette aux figues et mascarpone est un dessert frais et gourmand qui devrait régaler vos convives. Facile à réaliser, c’est également un très beau dessert.
Papillotes de fruits
Fruité et gourmand, ce dessert de fruits en papillote est aussi facile que rapide à réaliser.
