Le cognassier est un très beau fruitier, porteur de jolies fruits appelées les coings.
L’entretien, la taille et la plantation sont autant de gestes qui amélioreront la fructification.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Cydonia ablongua
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier
Hauteur : 5 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Plutôt riche, bien drainé
Feuillage : Caduc
Floraison : Printemps
Récolte : Septembre à novembre
Plantation du cognassier :
Comme la plupart des arbres, la plantation s’effectue à l’automne pour favoriser l’enracinement avant l’hiver et donc obtenir une meilleure reprise au printemps.
- Suivez nos conseils de plantation
Taille du cognassier :
Aucune taille n’est nécessaire, elle n’améliorera pas la fructification.
Supprimez seulement les branches mortes ou malades au fur et à mesure.
A savoir sur le cognassier :
Ce petit arbre fruitier a longtemps été délaissé au profit des pommiers, poiriers et autres cerisiers.
Mais sa petite taille, la beauté de son feuillage et de sa silhouette ainsi que la qualité gustative de ses fruits l’ont remis au goût du jour, avec grand bonheur !
De culture facile et ne nécessitant pratiquement aucun entretien, le cognassier fait des adeptes.
Il trouve aussi bien sa place dans un petit jardin de ville qu’au beau milieu de la campage, de préférence là où le climat n’est pas trop froid.
- Retrouvez aussi la délicieuse recette de la gelée de coing de Paloup
Conseil malin à propos du cognassier :
Lors de la récolte, attendez que le fruit soit bien mûr sur l’arbre car une fois détaché il ne se développera plus.
Les fruits sont fragiles et méritent d’être manipulés avec précaution.
Maladies courantes chez le cognassier :
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La moniliose, pourriturre des coings sur le cognassier
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L’oïdium, feutrage blanc sur les feuilles ou tâches brunes sur les fruits
comment traité le vers du coing ?car à maturité les coings pourrissent et ne sont donc plus consomables
j’habite prés de lyon
merci
je voudrais savoir à quel rythme je dois arroser mon cognassier qui porte des fruits
cest normal l’ecorce du cognassier se detache toujour du tronc ce n’est pas une maladie.
mon cognassier agé d,une quinzaine d,années a l,ecorce qui se detache du tronc
quelle est cette maladie? je pense qu,il ny a rien a faire
merci
je suis dans la région de la dombes et je suis à la recherche de coing en quantités importante, environ 700 Kg. Nous avons des cognassiers qui ne donnent presque plus de fruit. J’ai l’impression qu’il ne faut pas que l’arbre soit géné par les branches d’un autre arbre, même un autre cognassier qui empèche la lumière de pénétrer au coeur des branches et des fruits. Nos arbres sont vieux.
il faut faire des pâtes de fruits les enfants adorent et on peut aussi faire de la confiture en les épluchant et cuire comme d’autres fruits
les gelées de coings sont délicieuses notre cognassier nous en donne tellement des coings que nous ne savons plus qu’en faire….