Pour 6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients pour 4 personnes 250 g de pâte brisée 50 g de beurre + 20 g pour le moule 500 g de blancs de poireaux
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients pour 6 personnes 250 g de pâte brisée 250 g de petits pois frais écossés 350 g d’épinards en feuilles 100 g de lardons allumettes 300 g de crème fraîche 2 œufs
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée selon votre préférence 3 poireaux 200 g de saumon fumé 20 cl de crème liquide (ou crème fraîche) 20 cl de lait 125 g de fromage râpé ( gruyère, emmental ) 4 œufs Sel, poivre