Le cerisier est l’un des fruitiers les plus courants de nos vergers.
La plantation, l’entretien et la taille sont autant de gestes qui vous permettront d’avoir une belle récolte et d’éviter les maladies.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Prunus cerasus
Famille : Rosacées
Type : Arbre fruitier
Hauteur : 6 à 15 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Ordinaire
Feuillage : Caduc
Floraison : Avril _ Récolte : Mai à juillet selon les variétés
Planter un cerisier :
La plantation du cerisier est une étape importante car, bien faite, elle favorise la bonne croissance et donc la fructification du cerisier.
- Il est vivement recommandé de planter à l’automne pour favoriser l’enracinement.
La plantation au printemps est aussi tout à fait possible, mais sous réserve d’arroser un peu plus au début. - Choisissez des cerisiers greffés pour qu’ils donnent des fruits.
- Consultez nos conseils de plantation.
Taille du cerisier :
Voici un sujet qui porte à controverse car la taille du cerisier a tendance à affaiblir l’arbre et devient source de nombreuses maladies.
Il est pourtant parfois nécessaire de tailler si le cerisier devient trop grand ou que certaines branches deviennent trop fragiles.
- Le cerisier supporte donc mal la taille.
Elle doit donc être réduite au strict minimum.
Supprimez les branches mortes, fragiles ou cassées. - Si une branche casse, appliquez immédiatement un mastic de cicatrisation sur la plaie.
Le mastic de cicatrisation évite l’apparition de maladies et de champignons. - Si vous avez un cerisier trop grand, taillez le en août ou septembre et protégez le immédiatement d’un mastic de cicatrisation.
A savoir sur le cerisier :
Incontournable de nos jardins lorsqu’on souhaite y mettre des fruitiers ou créer un verger, le cerisier présente de nombreux avantages.
- Il a une magnifique floraison tardive qui stimule la fructification.
- Ses fruits sont charnus, sucrés et riches en vitamine C.
- Il s’adapte pratiquement à tous les climats et ne demande peu d’entretien ni d’arrosage particulier.
Variétés de cerisiers :
Si vous plantez plusieurs cerisiers, mélangez les variétés afin de stimuler la pollinisation et donc la fructification.
Si vous n’en plantez qu’un seul, choisissez une variété dite auto-fertile comme le bigarreau summit ou le bigarreau
sweetheart pour vos desserts et vos conserves
Il est indispensable de planter une variété autofertile lorsqu’il n’y a qu’un seul cerisier car sans ça vous n’aurez pas de cerises.
Vous pouvez aussi choisir le cerisier de Montmorency.
Ses fruits vous permettront de faire de délicieux clafoutis qui étonneront et raviront vos enfants comme vos invités.
Conseil à propos du cerisier :
Attention aux ravages que peuvent faire les oiseaux.
Ils peuvent vous priver de votre récolte en quelques jours seulement.
- L’idéal est d’utiliser un filet contre les oiseaux que l’on achète en magasin spécialisé.
- On peut les dissuader en installant des feuilles d’alu ou des CD sur les branches.
Mais les oiseaux se familiarisent vite à ce genre de stratagème….
Maladies et parasites courants chez le cerisier :
- Mouche de la cerise : Le fruit est attaqué par les larves de mouche
- Les pucerons : Les feuilles s’enroulent et perdent leur couleur d’origine.
- Les cochenilles : Amas blanc ou rosé à l’aspect farineux
- La moniliose : les cerise pourrissent sur l’arbre
les arbres ont « un radar de distances d environ 2m50 d ou il ne faut pas encombrer son espace vital( mur arbustes etc…..), le calculer a la plantation (sachant qu il grandira)
pour vous debarrassez des pies et autres oiseaux ravageurs mettre avant que les fruits soient murs des ameçons de peche montés a certaines branches (‘numeros 16 a 20) avec des asticots dessus (pour moins de 4 euros vous vous debarasserez des indesirables) et ne pas oublier de fendre l ecorse du tronc ainsi que les grosses branches (charpentes) avec un couteau( 2mm de profondeur) ca facilite sa croissance et evite quil ne monte trop haut
J’ai un grand cerisier dans mon jardin (50 ou 60 ans), il y a 2 ans un petit cerisier a pousse a 6 ou 7 metres du grand, faut-il faire quelque chausse pour qu’il donne les mêmes fruits que le grand?
En faisant le tour de ma propriété ce matin c’est avec étonnement que j’ai aperçu et surtout gouter mes cerises de couleur jaunes….du jamais vu pour moi, on t’elle un nom? merci pour la réponse égnime…….
faut-il arroser les cerisiers et a quelle periode?
nous avons planter un cerisier ( coeur de pigeon) il ya 2 ans et il grandi pas pourquoi , par qu’ont il donne des fruits
nous avons planter un cerisier il y a deux ans il donne des fruits mais ne grandi pas pourquoi (coeur de pigeon)
mon cerisier a été taillé et depuis il pleure quand je lis votre fiche je suis enragé contre mon voisin qui l’a tailler car il ne fallait pas le faire j’espère au moins qu’il ne meurera pas
bonjours je suis en grande panique.mon mari a taillé les 2 beaux cerisiers que l’on a dans le jardin il y a quelques mois.Je me suis aperçu que l’écorce se sépare de la branche en venant sur ce site je viens d’apprendre qu’il ne fallait pas les tailler que doisje faire? sont ils perdus? merci pour tous vos futurs conseil.Karine
tout dépent de l’age des arbres et de la sévérité de la taille. cette intervention doit se faire aprés la fructification et d’une maniére légère(taille douce) .en dernier ressort pulvérisation de bouillie bordelaise ,ajout d’un engrais spécifique;pour la survie des arbres laissez faire le temps , j’ai des cerisiers de plein vent qui se sont remis
de maladies alors que je n’y croyais plus. Antonin.
j’ai planté 2 cerisiers il y a 10 ans `bigareau 1 à fruit jaune et rouge et 1 rouge `le rouge n ‘a jamai donnè aucun fruit, apres la floraison les cerises pousses et tombent à la taille d’un petit poi que faut il faire…
depuis toujours on a des cerisiers chez nous malheureusement notre jardin est trop petit pour en planter un mais j’ai vu qu’il en existe des cerisier nain je ne sais pas ce que ça vaut, qu’en pensez vous ?
vous avez un bon point de vues.
- Amelie
mon cerisier est grand et je l’ai taillé mais je vous le déconseille car il a été très malade ensuite
la taille du cerisier est à proscrire
bravo pour votre site et la qualité de vos conseils surtout lorsqu’on est novice comme moi. j’ai toujours rêvé d’avoir un cerisier et me voici bien conseillé
tu verras le cerisier est très facile il ne faut pas le tailler et protéger les cerises peu avant la récolte pour ne pas que les oiseaux s’en emparent
si vous avez un truc contre les oiseaux je suis preneur cette année j’ai encore perdu la moitié de ma récolte…ah ces oiseau
le filet est le seul moyen valable (j’ai tout essayé)
J’ai utilisé un hibou en plastique. Très efficace.
un truc contre les oiseaux mettre dans une vieille chaussette de la naftaline et accrocher aux branches des fruitiers ou leur tronc pour les framboisiers
accrocher de vieux CD à chaque grosse branche, super efficace.
mon cerisier a 10 ans il a a des feuilles mangées par des insectes (feuilles en denteles ) il fleurit mais je n’ai que 10 cerises par an
tous les ans j’ai des branches qui meurent
de plus c’est un nis pour les chenilles en grappe de couleur noire et il est très petit
des chenilles en grappe ? un traitement anti chenille peut-être ?
j’ai un cerisier de 10 ans qui fleurit mais donne peu de cerises (10 cerises par an )
il est resté très petit, les feuilles sont mangées par des insectes.Elles ressemnlent à de la dentelle
de plus il y a de nombreuses chenilles en grappe de couleur noire
chaque année je doit couper es branches mortes
que faire pour ce pauvre cerisier
il faut traiter avec un anti chenille il existe des traitement bio supers.
J’ai planté cette année un hectar de cerisier et pourque mon jardin sera de depart en bon etat je souhaite avoir de votre part une conduite reguliere afin d’avoir des bonnes recolttes et merci
Je souhaiterais planter un cerisier, mais je cherche de préférence une variété non vereuse, et pourquoi pas resistante aux maladies.
Est ce que çà existe ?
merci pour votre réponse
Early Rivers ultra resistant aux maladies mais moins fertile que d’autres
Merci Guichard pour ta réponse, mais maintenant je suis encore + embarrassé, car c’est une variété que je ne connaissais pas.
le choix s’annonce difficile car un arbre, c’est pour des décénnies
l’endroit où l’acheter également. s’avère important …..
j’ai un cerisier, je crois que c’est coeur de pigeon, dans le jardin d’un lotissement dans le golfe du morbihan, il a bien 30 ans, il avait été planté par mon père. pendant des années, il nous a donné des paniers et des paniers de cerises au début juin, mais depuis 3 ou 4 ans, il y a plein de fleurs, mais pas beaucoup de cerises, est il trop vieux? nous hésitons à couper les branches, et de toute façon tous les ans quand on y pense, il est trop tard, c’est le seul cerisier dans ce jardin
et il y n’y a en plus beaucoup dans le quartier, donc peut être est ce une question de pollinisation? Merci de vos conseils
ça se peut très bien car si ce n’est pas une variété autofertile et que les cerisiers ont disparus autour alors il fleurit mais ne peut se féconder et donc fructifier.
Pour la taille il faut éviter à tout prix cette période de sève montante et où chaque blessure pourrait lui nuir fortement.
merci, on a aussi pensé que le fait qu’il soit âgé qu’il fatigue comme les humains qu’en pensez vous ?
combien d’année peut vivre un cerisier ?
j ai 3 cerisiers ils donnent mais quand j ai les fruits il y as un gros noyau et peut de cher manque t il quelque chose dans la terre ?
ca peut évoluer mais c’est peut-être la variété qui est comme ça. quelle est la variété ?
bonjour,
j’ai un cerisier montmorency qui a 5 année mais le probleme c’est que chaque année il me fait plein de fleurs mes au moment de faire le fruit les queu tombe ?
merci de me donner un tuyo!
peut-être un probleme de pollinosation, non ? pourtant c’est un autofertile je crois
oui c un autofertile est la fleuraison est tres belle
un apport d’engrais serait le bienvenu et un traitement à la bouillie bordelaise à la floraison pour chasser tout risqe éventuel de champignon qui pourrait avoir cet effet.
il vit certainement une forme de « crise de croissance » mais qui selon moi ne devrait pas durer
merci beaucoup je vais tanter la bouillie bordelaise est voir comment il réagi cet saison .
Le cerisier est difficile à tailler car il gomme , même si l’opération est conduite pendant la fructification, il faut protèger les plaies au goudron. 2009 a été une grande année pour la cerise elle n’est pas près de se reproduire
Le cerisier autofertile je veux bein mais sommes nous certain de la qualité de la récolet. Je serai ravi d’avoir vos retours d’expérience à ce sujet.
tu peux y aller sans souci je n’ai eu que des variétés autofertiles dans les différentes maisons que j’ai habité et je n’ai eu que des récoltes abondantes et de qualité
J’aimerais planter un Cerisier dans l’angle de mon jardin, est ce qu’il existe une distance limite entre le cerisier et le mur, sachant que mon parterre fait environ 1m50 de largeur?
c’est trop petit comme distance mais il existe des variétés naines je crois il faut voir directement avec la jardinerie ou pépinière à côté de chez toi
est-ce le bon moment pour planter un cerisier ou doit-on attendre la fin novembre ?
merci
Après l’avoir taillé au printemps j’ai perdu un beau cerisier qui a eu une gommose. Si vous taillez, faites le au moment de la récolte ou en automne et mettez lui du mastic, ce sont les conseils d’un élagueur.
nos 2 cerisiers de montmorency sont très beau, ils poussent tout seul, grâce à vos conseils merci
nous avons planté un bigarreau il y a 3 ans, il est tout seul et nous avons eu une belle récolte de cerises cette année.
en plus elles sont très bonnes.
Quand doit-on pratiquer una taille sur un cerisier, bien que celle-ci soit déconseillée? Merci
plutôt à l’été, juste après la récolte car c’est à ce moment qu’il cicatrisent le mieux.
tu en profites pour supprimer les branches mortes.
c’est vrai qu’il vaut mieux éviter la taille sur le cerisier mais j’ai déjà taillé les miens plusieurs fois et ils s’en sortent très bien…
si tu taille il faut mettre un mastic genre goudron de norvège pour cicatriser les plaies.