Vertes, jaunes, blanches, striées, rondes, allongées… Des Cucurbita, il en existe de toutes les formes ! Pas facile de faire son choix au sein de cette multitude de cultivars.
Découvrez 6 variétés de courgettes incontournables qui ont fait leurs preuves au jardin.
Courgette Adrielle
Esthétique : sa peau est vert clair avec de légères taches blanches, la chair est également d’un vert très clair
Saveur des courgettes : douce et fine
Exposition : soleil
Sol : riche, frais mais drainé
Période de semis : mars à mai
Durée de levée : 10 jours
Type de semis : sous abri dès février ou en pleine terre après les gelées
Période de récolte : juillet à octobre, comptez deux mois entre le semis et la récolte
Reproductible : non, graines F1 non reproductibles
Idéale pour : farcies, gratin, accompagnement, soupe froide ou chaude, tarte, galettes…
Le plus : variété très productive et résistante aux maladies.
Courgette de Nice à fruit rond bio
Esthétique : fruits à la peau verte tachetée, de forme ronde d’une petite dizaine de centimètres de diamètre
Saveur des courgettes : chair fondante et doucement sucrée
c’est sympa de changer de variétés j’aime bien les jaunes que j’utilise principalement en salade, je les fais mariner avec de l’huile d’olive et du citron. On peut cultiver beaucoup de courgettes différentes on est souvent surpris par les saveurs qu’elles proposent
c’est sympa de changer de variétés j’aime bien les jaunes que j’utilise principalement en salade, je les fais mariner avec de l’huile d’olive et du citron. On peut cultiver beaucoup de courgettes différentes on est souvent surpris par les saveurs qu’elles proposent