Clémentinier : tous les conseils de culture
Le clémentinier ou le mandarinier est un formidable agrume à cultiver chez soi.
Recettes à base de clémentine
Clémentine : une cure de vitamine C
La clémentine ou Citrus reticulata est le fruit du clémentinier et offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé.
Les différences entre clémentine et mandarine
Clémentine et mandarine font toutes deux partie des agrumes. Ces fruits se ressemblent notamment beaucoup, ce qui nous amène très souvent à les confondre sur les étals du marché. Pourtant, il s’agit bien là de deux espèces distinctes, qui se différencient par leurs origines, leur aspect, ainsi que leur saveur.
Foie gras de canard aux clémentines de Corse
Uniquement disponible de novembre à fin décembre, la clémentine de Corse est la seule à être produite en France.
Clémentines au chocolat : un délice
C’est souvent au moment de Noël et en hiver que les clémentines sont les meilleures à déguster. Pleines de vitamines, voici une délicieuse recette pour les cuisiner !
Mug cake à la clémentine, cœur fondant au chocolat
Surprenez vos amis ou votre famille avec ce délicieux mug cake à la clémentine, coeur fondant au chocolat, à la fois frais et gourmand.
Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et cappuccino
Délicieuse entrée à base de Saint-Jacques, voici le Carpaccio de Saint-Jacques aux clémentines et cappuccino.
Soupe d’agrumes et feuillantines beurre salé/dragées
Vous aimez terminer sur un dessert léger et une notre de fraicheur, voici la délicieuse soupe d’agrumes et feuillantines beurre salé/dragées.
Bonbons de clémentines de Corse
Uniquement disponible de novembre à fin décembre, la clémentine de Corse est la seule à être produite en France.
Salade sucrée-salée aux agrumes
Voici un bol de fraîcheur et de vitamines avec cette recette de salade sucrée-salée, vinaigrette aux agrumes.
Crème au chocolat et clémentines mi-confites
La clémentine s’accorde parfaitement avec le chocolat et cette recette nous offre un formidable dessert. Surprenez vos amis avec cette crème au chocolat et clémentines mi-confites.
Clémentine de Corse, plaisir éphémère
Uniquement disponible de novembre à janvier, la clémentine de Corse est la seule à être produite en France.
