Coriandre : bienfaits et vertus
La coriandre (Coriandrum sativum) est une plante annuelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé,
Coriandre
Rau ram : une plante aromatique qui invite au voyage
Le rau ram en résumé : Noms latins : Polygonum odoratum, Persicaria odorata Noms communs : Rau ram, coriandre vietnamienne Famille : Polygonacées Type : Plante aromatique Hauteur : 50 à 70 cm Distance de plantation : 50 cm Exposition : Soleil Sol : Riche, humide, mais bien drainé Rusticité : Non‑rustique Plantation : Printemps, été – Récolte : Été, automne Le rau ram est une plante vivace et non‑rustique. […]
Coriandre : une herbe très aromatique
La coriandre est une plante aromatique dont la culture est adaptée à notre climat l’été.
Crevettes à la plancha
Durant l’été, à la plancha ou tout simplement sautées à la poêle, les crevettes se prêtent parfaitement à ce type de recette.
Gaspacho de tomates et coriandre fraîche
Vous souhaitez réaliser une entrée fraîche et parfumée ou des petites verrines d’apéritif pour un cocktail,voici la recette du gaspacho de tomates et coriandre
Poireaux crus marinés aux crevettes et coriandre
Le poireau nouveau cru mariné accompagné de crevettes roses et de coriandre est une entrée à la fois fraiche et parfumée
Tartare de thon et fenouil du marché
Le tartare de thon et fenouil cru du marché est une délicieuse recette qui se déguste tout au long de l’année mais dont la fraicheur en fait une entrée idéale au printemps et en été.
Poulet au curry : relevé comme il faut !
Le poulet au curry est un recette incontournable de beaucoup de pays où les épices sont reines. Facile et rapide, voici comment cuisiner un délicieux poulet au curry.
Barigoule de pommes de terre primeurs au citron et coriandre
Régalez vous avec ce barigoule de pommes de terre primeurs au citron et coriandre. Une chair délicate et une peau fine – que vous n’avez pas besoin d’enlever,
Bouillon asiatique à la citronnelle et coriandre
Vous aimez le bouillon asiatique, la citronnelle et la coriandre, voici une recette faite pour vous ! Elle est aussi légère que savoureuse et facile à réaliser.
