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5 remèdes de grand-mère pour affronter l’hiver

Plantes et Santé

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L’hiver apporte souvent avec lui sa farandole de rhumes et de « coups de froids ».… Lire la suite

canard au gingembre puree epices

Canard des marais au gingembre et sa purée au beurre d’épices

Viandes

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Voici la recette du canard des marais au gingembre et sa purée au beurre… Lire la suite

Gingembre

Gingembre : bienfaits et vertus

Plantes et Santé

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Originaire d’Asie, le gingembre ou zingiber officinale est une plante vivace tropicale dont le… Lire la suite

1340089585carpacciosaintjacques

Carpaccio de Saint-Jacques, gingembre et curry

Entrées

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Le carpaccio de noix de Saint-Jacques est une manière délicate de cuisiner ce produit… Lire la suite

soupe thai au crabe

Soupe thaï au crabe

Soupes et veloutés

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Un brin exotique, facile à préparer et terriblement parfumée, cette soupe thaï au crabe… Lire la suite

cote veau gingembre

Côtes de veau au gingembre

Viandes

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Parfumée et un brin exotique, cette recette de côtes de veau au gingembre est originale… Lire la suite

salade aux vermicelles

Salade fraîche aux vermicelles

Salades

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Pleine de fraîcheur et un brin exotique, cette salade aux vermicelles, légumes croquants et… Lire la suite

carpaccio fraise gingembre

Carpaccio de fraises, crème fouettée au gingembre

Desserts

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Dessert gourmand, frais et très décoratif, ce carpaccio de fraises, crème fouettée au gingembre… Lire la suite

1347867130lapincitron

Lapin au citron, olives et gingembre

Viandes

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Le lapin au citron, olives et gingembre frais est une recette à la fois… Lire la suite

glace peche gingembre

Glace pêche/gingembre

Desserts

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Voici une délicieuse recette de glace à la pêche et au gingembre, réalisée avec… Lire la suite

curry de legumes

Curry de légumes : léger et parfumé

Accompagnement

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Frais, parfumé, léger et facile à réaliser, ce curry de légumes est un vrai… Lire la suite

1345722849crevettesalaplancha

Crevettes à la plancha

Entrées

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Durant l’été, à la plancha ou tout simplement sautées à la poêle, les crevettes… Lire la suite

Brochette poisson sauce yaourt gingembre

Brochette poisson sauce yaourt gingembre

Poissons/crustacés

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Délicieuse et gourmande, cette recette de Brochettes de poissons, sauce au yaourt et au… Lire la suite

1384951319toastsaumonfume

Toast au saumon fumé, chocolat et gingembre

Apéritif et tapas

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Incontournable des apéritifs de fêtes, le saumon est ici sublimé par la mariage avec… Lire la suite

Poelee veau gingembre et basilic

Poêlée de cœur de veau au gingembre et au basilic

Plats

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Voici une délicieuse recette de coeur de veau au gingembre et basilic, à la… Lire la suite