Poêlée de cœur de veau au gingembre et au basilic

Plats

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Voici une délicieuse recette de coeur de veau au gingembre et basilic, à la… Lire la suite

Gingembre : bienfaits et vertus

Plantes et Santé

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Originaire d’Asie, le gingembre ou zingiber officinale est une plante vivace tropicale dont le… Lire la suite

5 remèdes de grand-mère pour affronter l’hiver

Plantes et Santé

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L’hiver apporte souvent avec lui sa farandole de rhumes et de « coups de froids ».… Lire la suite

Toast au saumon fumé, chocolat et gingembre

Apéritif et tapas

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Incontournable des apéritifs de fêtes, le saumon est ici sublimé par la mariage avec… Lire la suite

Soupe thaï au crabe

Soupes et veloutés

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Un brin exotique, facile à préparer et terriblement parfumée, cette soupe thaï au crabe… Lire la suite

Carpaccio de fraises, crème fouettée au gingembre

Desserts

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Dessert gourmand, frais et très décoratif, ce carpaccio de fraises, crème fouettée au gingembre… Lire la suite

Carpaccio de Saint-Jacques, gingembre et curry

Entrées

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Le carpaccio de noix de Saint-Jacques est une manière délicate de cuisiner ce produit… Lire la suite

Glace pêche/gingembre

Desserts

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Voici une délicieuse recette de glace à la pêche et au gingembre, réalisée avec… Lire la suite

Lapin au citron, olives et gingembre

Viandes

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Le lapin au citron, olives et gingembre frais est une recette à la fois… Lire la suite

Brochette poisson sauce yaourt gingembre

Poissons/crustacés

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Délicieuse et gourmande, cette recette de Brochettes de poissons, sauce au yaourt et au… Lire la suite

Salade fraîche aux vermicelles

Salades

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Pleine de fraîcheur et un brin exotique, cette salade aux vermicelles, légumes croquants et… Lire la suite

Curry de légumes : léger et parfumé

Accompagnement

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Frais, parfumé, léger et facile à réaliser, ce curry de légumes est un vrai… Lire la suite

Côtes de veau au gingembre

Viandes

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Parfumée et un brin exotique, cette recette de côtes de veau au gingembre est originale… Lire la suite

Canard des marais au gingembre et sa purée au beurre d’épices

Viandes

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Voici la recette du canard des marais au gingembre et sa purée au beurre… Lire la suite

Crevettes à la plancha

Entrées

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Durant l’été, à la plancha ou tout simplement sautées à la poêle, les crevettes… Lire la suite