Ail

Comment lutter contre la mouche de l’oignon ?

Un peu plus grande que la mouche domestique, la mouche de l’oignon est un véritable fléau pour certaines alliacées. Se reproduisant à vitesse grand V, les larves engendrent leur pourrissement et dévorent l’intérieur des bulbes.
Mouche oignon lutte traitement

Escargots à la bourguignonne

C’est en Bourgogne que règne en maître l’escargot et dont nous vient cette délicieuse recette d’escargots farcis à la bourgignonne
escargots farcies au beurre ail

Ail : bienfaits et vertus

L’ail ou allium sativum est une plante vivace à bulbe de 30 à 40 cm de haut dont on apprécie les propriétés nutritionnelles, les bienfaits et les vertus.
ail

Le pistou : tellement parfumé !

Que ce soit pour accompagner les pâtes, pizzas, salades ou tout simplement un bon fromage de chèvre, le pistou est une délicieuse recette. Idéale également pour conserver votre basilic, voici la recette de la sauce pistou !
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