confitures - - Recettes de cuisine

Recettes des cuisine de saison à base de produits frais et fruits et légumes du potager. A la fois simple et rapide, original et naturel ce sont aussi des recettes de qualité

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Marmelade d’orange : irrésistible !

Voici la marmelade d’orange, proposée par Françoise Porcher, spécialiste et amoureuse des confitures. Retrouvez, avec cette recette, le vrai goût de la marmelade d’orange.

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Confiture de pommes confites et zestes d’agrumes

Voici la recette de confiture de pommes confites aux zestes d’agrumes de Françoise Porcher. Une recette d’automne pour les amateurs de pommes, d’oranges et de citrons.

confiture de figues

Confiture de figues : un condensé de soleil

La confiture de figues est une recette idéale pour accompagner vos tartines, crêpes mais aussi le foie gras, le fromage ou la volaille.

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Julienne de poires parfumée au citron vert, flambée au Pineau des Charentes

Recette de novembre de Françoise Porcher Cette recette m’a value le 1er Prix à la Fête de la Confiture de la Chapelle-des-Fougeretz, en Ille-et-Vilaine, le 19 septembre 2002.

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Gelée de pommes et de citrons verts

Délicieuse recette d’automne et d’hiver, cette confiture de pomme et citrons verts, à la fois parfumée aux agrumes et pleine de fraicheur est facile et rapide à réaliser.

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Chutney de figues : idéal avec le foie gras

Le chutney de figues est une recette idéale pour cuisiner les figues et pour accompagner viandes froides, volaille, foie gras et terrine.

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Confiture de poires aux épices

La fin de l’été rime avec la récolte des poires et ses délicieuses confitures aux épices, une recette facile et terriblement parfumée pour tartiner et se régaler.

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Confiture mi-figues mi-raisins

Délicieuse recette de fin d’été, à l’heure de la récolte des figues et du raisin, cette confiture mi-figues mi-raisins est une belle surprise.

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Gelée de coing : délice d’automne

Le gelée de coing est sans aucun doute l’une des meilleures façons d’utiliser les délicieux coings de votre cognassier.

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Confiture de mirabelles au tilleul

En plein été, à l’heure de la récolte des mirabelles et du tilleul on fait des merveilles avec ces 2 produits. Voici la délicieuse recette de confiture de mirabelles au […]


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