Le Fortunella margarita, plus souvent appelé kumquat ovale, est un petit agrume ornemental qui séduit par sa fructification abondante et son feuillage élégant. Ses petits fruits ovales, à la peau fine et comestible, se dégustent entiers, offrant une saveur à la fois acidulée et sucrée. Compact et facile à cultiver en pot, il trouve aussi bien sa place sur une terrasse que dans une véranda ou un petit jardin en climat doux.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Fortunella margarita
Famille : Rutacées
Type : Agrume
Hauteur : 2 à 4 m
Exposition : Ensoleillée
Feuillage : Persistant
Récolte : Novembre à janvier
Rusticité : jusqu’à -5 °C (protection indispensable en hiver)
Fortunella margarita en pot
Il est recommandé de planter le fortunella margarita dans un mélange de terreau de préférence enrichi avec un fertilisant.
L’idéal et de mettre au fond du pot une couche de graviers, de billes d’argile ou de cailloux pour être certain que l’excédent d’eau s’évacue bien au fond.
Prévoyez une couche de 3 à 4 cm.
Prévoyez un rempotage dans un pot de diamètre légèrement supérieur tous les 2 à 3 ans environ.
Fortunella margarita en extérieur
Il ne poussera en pleine terre au jardin que dans les régions au climat méditerranéen ou tropical.
S’il peut résister à des températures allants jusqu’à -8 voir -10°, il devra nécessairement être planté à l’abri du vent et en plein soleil. Vous pourrez également le protéger en hiver.
Dans ce cas, mélangez votre terre de jardin à du terreau plantation et assurez vous que votre sol est bien drainé.
Dans le cas contraire, creusez un trou un peu plus profond et mettez au fond une couche de cailloux, de graviers, de sable ou de billes d’argile.
Kumquat ovale sur fortunella margarita
Aucune taille n’est vraiment nécessaire.
Pour rééquilibrer la silhouette du fortunella margarita, taillez légèrement au printemps après la récolte ou après le rempotage si il est en pot.
Vous pourrez apporter de l’engrais pour agrumes pendant toute la phase de croissance.
En hiver, si vous craignez de fortes gelées et qu’il est en pot, rentrez le dans une pièce fraîche et lumineuse mais où il en peut pas geler.
Si le fortunella margarita résiste aux températures négatives, ses fruits tomberont dès la première gelée.
En intérieur, arrosez régulièrement, mais sans excès dès que le sol est sec.
En hiver, espacez un peu plus l’arrosage afin de laisser sécher la terre en profondeur entre 2 arrosages.
Un des problèmes rencontrés le plus courant avec le fortunella margarita est la présence de cochenilles.
Le kumquat peut-il rester dehors toute l’année ?
Quand récolter les fruits ?
Peut-on le cultiver en intérieur ?
Faut-il le tailler souvent ?
Combien de temps vit un fortunella margarita ?
Le fortunella margarita est un petit arbuste fruitier qui donne des fruits comestibles et dont l’intégralité est comestible.
On mange la chair mais également la peau du forunella Margarita qui est parfaitement comestible.
En intérieur et en pot, vous l’installerez dans un endroit lumineux, mais en évitant le soleil aux heures les plus chaudes.
En hiver il a besoin d’une certaine fraîcheur et ne résistera pas à la chaleur d’une maison ou d’un appartement. Trouvez lui une pièce lumineuse où la température ne descendra pas sous 0°.
Pour stimuler la fructification, sortez votre fortunella margarita au jardin dès les beaux jours afin qu’il bénéficie du soleil et du passage des pollinisateurs. Rentrez-le ensuite à l’abri du gel : vous profiterez chaque année d’une belle récolte de fruits parfumés.
©Liudmila Chernetska, ©Davide Tirindelli, ©Nadtochiy, ©HansBraxmeier