L’olivier est l’un des arbres qui connaît le plus de succès au jardin. Voici comment en prendre soin.
En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Olea europea
Famille : Oleacées
Type : Arbre fruitier
Hauteur : 3 à 4 m
Exposition : Ensoleillée
Sol : Bien drainé, calcaire et sec
Feuillage : Persistant – Récolte des olives : Automne
L’entretien, la taille ou encore l’arrosage de l’olivier participent au bon développement de l’arbre.
La plantation de l’olivier, qu’elle soit en pleine terre ou en pot mérite la plus grande attention. Bien planté, l’olivier aura une meilleure croissance.
Choisissez un endroit ensoleillé et où l’eau ne risque pas de stagner, idéalement à l’abri du vent.
En ce qui concerne le sol, il doit être très bien drainé.
On peut mélanger la terre avec du sable et mettre un lit de petits cailloux au fond du trou pour ne pas que l’eau stagne au niveau des racines.La culture de l’olivier en pot est tout à fait adaptée.
Une taille annuelle de l’olivier est recommandée en fin d’hiver/début printemps.
Si vous devez tailler votre olivier, faites-le à l’automne si il ne gèle pas dans votre région et au printemps partout ailleurs.
D’autre part, ne taillez jamais votre olivier en hiver, pendant ou avant une période de gel, car cela pourrait condamner votre arbre.
Supprimez les branches qui ont poussé au pied de l’arbre ou le long du tronc.Les oliviers préfèrent recevoir un arrosage copieux mais espacé dans le temps, plutôt qu’un peu d’eau tous les jours.
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Retrouvez tous nos conseils pour savoir quand et comment récolter les olives ainsi que la délicieuse recette des olives en saumure maison.
L’olivier enchante, rien qu’en prononçant son nom qui évoque la Provence et la méditerranée.
La durée de vie de l’olivier peut dépasser le millier d’années.
On le trouve en région méditerranéennes, mais on le trouve aujourd’hui également sur les côtes atlantiques au climat plus tempéré.
Certains arrivent à le cultiver dans le Nord, à condition d’avoir une situation bien abritée de l’humidité et bien ensoleillée.
Ses fruits, comestibles, sont les olives que l’on trouve la plupart du temps noires ou vertes.
Elles se dégustent nature même si elles doivent être préparées pour être bonnes et permettent aussi la production d’huile d’olive, reconnue pour les bienfaits de l’olive sur la santé.
Choix de variétés d’olivier en fonction de leur résistance au froid et de rendement des olives.
Olivier résistants au froid :Notons les plus courantes : Aglandau, Amellau, Cipressino et Olivère
Par ordre alphabétique :
Aglandau (Verdale de Carpentras), Amillau, Araban, Amygdalolia, Cayet rouge, Calletier, Cayon (ou cayanne), Cipressino, Colombale, Corniale, Grossanne, Lucques, Manzanille, Moufla, Négrette, Noirette, Pardiguier, Pointue de l’Ardèche, Poumal rougette de l’Ardèche, Reyne, Tanche, Verdale ou encore Zinzala.
Les variétés autofertiles les plus courantes sont :
Aglandau, Amygdalolia, Cipressino, Cayanne, Grossanne ou encore Rougette de l’Ardèche
L’olivier est un arbre assez résistant aux maladies. Mais certains parasites sont néanmoins fréquents et méritent d’être traités pour na pas affaiblir l’olivier.
La cochenille : Lutte et traitement bioEn climat froid et humide et en cas de fortes gelées, recouvrez votre olivier d’un voile d’hivernage afin de le protéger du froid !
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©vaeenma
C’est intéressant les Oliviers!
Bonjour, nous venons d’acheter une maison et nous avons un olivier dans le jardin celui-ci n’a pas été entretenu et les branches sont tellement lourdes qu’elles tombent vers le sol. Est-ce que nous pouvons tailler l’arbre sans risquer de le tuer? Je vis dans le Grand-Est. Merci d’avance.
G lu que l’olivier possède des petites branchettes de pas plus de 15cm qu’il ne faut jamais couper. Elles sont au coeur et bas dans l’arbre. Je ne sais plus le pourquoi, mais ces branchettes, un peu l’air « mortes », seraient des branchettes servant d’organes respiratoires, propre à l’espèce, pour préserver l’arbre.
Vous saviez cela ?
Bien à tous, Olivier
Bonjour
j’ai mes oliviers dont les feuilles qui brunissent et meurt tout d’un coup y’a t’il un traitement pour ça Merci
l’olivier a besoin de soleil et de l’eau pas trop d’eau mais lui garantir une terre humide.
j’ai plusieurs oliviers d’environ 8 m de haut qui apparemment sèches , bien qu’ils soient arrosés
on me dit qu’il y a trop terre et qu’il faut faire une rigole autour de l’arbre d’une moyenne de 20cm
pouvez vous me dire si cela est exacte ou me dire ce que je dois faire pour ne pas les perdre.
cordialement
michèle
j’ai 2 oliviers, 10 ans d’age qui perdent leurs feuilles sans raison apparente.
je suis dans l’Herault.
y a t il un traitement à réaliser?
Moi j’ai un olivier ( offert pour mes 25 ans de mariage) qui fait des fleurs mais pas de fruits. Je ne voudrais pas le perdre.
D’après nos informations il nous faudrait un olivier polinisateur. Pouvez vous nous renseigner à ce sujet.
Par avance je vous retmercie.
Bien cordialement
Isabelle PELLETIER
bonjour il faut savoir qu ‘un olivier qui ne donne pas de fruit ce n’est pas un drame et il est peut etre trop jeune pour pouvoir en donner
Bonjour j’ai un olivier en pleine terre à peu près 1 m que j’ai eu tout petit jusqu’à présent il était beau bien vers et là les feuilles sont tout marron que dois-je faire merci j’habite dans le Midi
mon olivier est petit il na que 6 ans et l’hiver dernier a pris un bon coup de gelle il est reparti cette annee mai jai peur que si il prend un autre coup de froid il va murire esque je peux lui metre du foin au pied en plus du voil d’hivernage merci mad baudoux
bonjour je suis dans le sud de la tunisie j’ai des nombreuxd’arbres d’olives dont les feuilles deviennes tresseches et les branches assi ce phenomene apparaissai au moiede juin je voudrai m’aider à limiter cette maladie et quel traitement et merci
bonjour je suis dans le sud de la france j ai vingt olivier les feuilles se sèchent les branches aussi je voudrai savoir la maladie et le traitement que je devrai faire merci
j’ai deplacer en juin mon oliver mais depuis il ne posse plus et ses feuilles ou seche que dois je faire faut -t-il le traiter a la bouilli bordelaise
pour nous en Algérie dans la région de kabylie la taille de l’olivier se fait toujours en hiver ,à la fin de la récolte et ce là n’a jamais causer de dégâts pour les arbres
on vient de m’offrir un olivier
tous vos conseils seront bénéfiques.
Bonjour,j’ai planté un olivier il y a 5 ans.8 cm pour le tronc,et un peu plus de 2 metres.Depuis le début de l’été,il a commencé par perdre beaucoup de feuilles,et,maintenant celles qui restent deviennent plus marrons que jaunes.Que faire pour le sauver.Merci Cordialement.
Bonjour,
J’ai voulu taillé mon olivier il y un mois car ses feuilles tombaient et étaient tachetées de noir.
J’ai lu sur un forum que dans ce cas il fallait couper la branche malade pour remédier a ce problème. Or toutes mes feuilles étaient « attaquées » j’ai donc du couper toutes les branches. Du coup il ne reste que le squelette de mon olivier. Depuis un mois j’essaie de le faire repartir mais rien a faire je ne vois pas l’ombre d’une pousse. Est ce qu’il est définitivement perdu ou l’espoir de le faire reverdir est il encore de mise?
D’avance merci pour vos avis et suggestions.