Navet

Le navet est un légume facile à cultiver, idéal à consommer du printemps à l’hiver.

Légume d’hiver par excellence, le navet peut aussi être cultivé au printemps pour une récolte dès le mois d’avril. La culture, simple, se fait sous abri.

Le chou-navet, également appelé rutabaga lorsque sa chair est jaune est un vieux légume qui s’adapte particulièrement au climat froid et humide.

Il existe plusieurs légumes suffisamment résistants au froid pour ré-enchanter le potager en hiver. Zoom sur le chou-rave, le chou de Bruxelles, les salades d’hiver…Le potager peut être productif toute l’année, même après la pleine saison ensoleillée…

Ça y est, le printemps est là. Plutôt que de vouloir tout faire en un seul mois, étalez judicieusement vos semis et plantations pour optimiser vos récoltes et conserver votre énergie toute la saison.

Contrairement aux idées reçues, l’automne n’est pas absent du calendrier des semis.

Participez à la sauvegarde des légumes anciens en les cultivant dans votre potager.