Radis : bon en toutes saisons

La culture du radis est très simple, qu'il soit précoce, de tous les mois, rose, noir, d'automne ou d'hiver. Semis, entretien, récolte, voici les conseils

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Radis

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture.

Du semis à la récolte, voici tous les conseils pour bien cultiver vos radis.

En résumé, ce qu’il faut savoir :

Nom : Raphanus sativus
Famille : Brassicacées
Type : Annuelle

Hauteur
: 15 à 30 cm selon les variétés
Exposition : Ensoleillée et mi-ombre
Sol : Ordinaire mais léger

Récolte : Environ 6 semaines après semis
Les radis précoces et forcées se récoltent en 3 ou 4 semaines



Semis de radis

La période de semis de radis s’étale tout au long de l’année avec une préférence pour la fin de l’hiver, en février, l’été, de juin à septembre

Le semis de radis est l’un des plus faciles à réaliser. Directement en place, il suffit de couvrir d’un peu de terre et/ou de terreau puis d’arroser régulièrement pour récolter rapidement de beaux radis bien frais…

Semis des radis à forcer :

Le semis de radis a lieu en place dès le mois de février mais il faut prévoir une protection comme un châssis ou un tunnel jusqu’à la fin des gelées.

  • Les premiers radis sont dits « à forcer » car précoces.
  • Le semis se fait à la volée
  • La récolte a lieu plus rapidement

Semis des radis de tous les mois :

Dès le mois de mai vous pourrez semer comme bon vous semble et cela jusqu’à la fin de l’été, voir début de l’automne si le climat le permet.

  • Le semis a lieu en pleine terre
  • Semis en ligne avec espacement de 10 à 20 cm entre chaque ligne

Semis des radis d’été et d’automne :

Ils ont lieu durant tout l’été et peuvent être semé directement en terre, sans abri

  • Le semis a lieu en pleine terre
  • Semis en ligne avec espacement de 10 à 20 cm entre chaque ligne

Semis d’hiver :

Ils se sèment de juin à novembre selon le climat

  • Semis en pleine terre
  • Semis en ligne avec espacement de 20 à 30 cm entre chaque ligne

Technique de semis de radis

La technique pour semer vos radis est la même qu’elle que soit la période de l’année.

  • Semer à la volée
  • Couvrir d’une fine couche de terreau (environ 1 cm)
  • tasser légèrement

Une fois le semis levé, il faut éclaircir. Cette opération consiste à supprimer les plants les plus faibles de manière à ne garder que les plus vigoureux tous les 4/5 cm.

  • Maintenez un sol propre en éliminant les mauvaises herbes au fur et à mesure
  • Biner régulièrement pour faciliter l’écoulement de l’eau vers les racines

Bien tendu, vous pouvez aussi semer vos radis dans des jardinières, avec du terreau et un arrosage régulier, vous aurez de beaux radis à déguster directement depuis votre terrasse ou votre balcon !

Culture et entretien des radis

Le radis est très facile de culture et d’entretien. Une fois semé, on peut considérer que seul un arrosage régulier est nécessaire.

  • Maintenir un sol relativement frais par des arrosages fréquents surtout en été
  • Biner la terre pour permettre à l’eau de bien s’écouler
  • Retirer les mauvaises herbes au fur et à mesure

Récolte des radis

Le seul risque avec le radis c’est qu’il devienne creux et devienne donc indigeste à la consommation.

  • Il faut alors les récolter de manière régulière dès que les radis sont formés.
  • Une fois récoltés, utilisez les fanes pour faire une délicieuse soupe de fanes de radis

Rotation des cultures avec le radis

Certains légumes sont à semer après le radis. La chicorée frisée, scaroles les épinards, la laitue ou encore la tomate

Conseil malin à propos des radis

Pour avoir des radis croquants tout au long de la saison il est bon d’étaler les semis.

Questions réponses
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Posté par lyssiane" le 02/06/2014
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  • jamais pu recoltee des radis il parais quil y a une question de lune car tout en longuer rien a manger pourquoi?

  • guisier a écrit 7 mai 2014 à 13 h 44 min

    radis tout en feuilles pourquoi?merci d avance

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