Sandwichs végétariens

Recette du sandwich végétarien

Dans une casserole d’eau bouillante,

• Cuire les œufs pendant 9 minutes
• Une fois cuits, les placer sous l’eau froide et les écaler
• Les hacher au couteau

Couper les pains en deux sans aller jusqu’au bout.

• Badigeonner l’intérieur de chaque pain de fromage frais.
• Disposer quelques feuilles de salade, puis ajouter les carottes ràpées et les œufs hachés.
• Poivrer et déguster.